Mary

  • 135 Συνταγές
Καραμέλα -σοκολάτα -τούρτα !!!!

Καραμέλα -σοκολάτα -τούρτα !!!!

Για το παντεσπάνι. 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου3/4 της κούπας κακάο άγλυκο2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ
Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Σοκολατόπιτα με φύλλο κρούστας, από την Μπέττυ μας και το «Taste of life by Betty»!

Αυτή τη γνωστή μέθοδο που ψιλοκόβουμε το φύλλο κρούστας και το χρησιμοποιούμε σαν “σώμα” για να ψήσουμε κάθε λογής πίτα τη μάθαμε , την καθιερώσαμε , τη δοκιμάσαμε σε ένα σωρό παραλλαγές…Φτιάξαμε πορτοκαλόπιτα , φτιάξαμε λεμονόπιτα , ενίοτε προσθέσαμε και αρώματα από μανταρίνι και περγαμόντο και την ονομάσαμε εσπεριδοειδόπιτα , φτιάξαμε “πατσαβουρόπιτα” , φτιάξαμε πλισέ τυρόπιτα σε αλμυρή εκδοχή…
Λουκουμάδες με δύο υλικά

Λουκουμάδες με δύο υλικά

Υλικά. Φαρίνα 350 γρ κοσκινισμένο. Πορτοκαλάδα αναψυκτικό 350 ml με ανθρακικό. Ηλιέλαιο για τηγάνισμα. Οδηγίες
Κις Λορέν, με Φέτα, Γραβιέρα και Μπέικον

Κις Λορέν, με Φέτα, Γραβιέρα και Μπέικον

Το Κις Λορέν (Quiche Lorraine) είναι μια Γαλλική, ανοιχτή τάρτα, που γίνεται με ζύμη τάρτας και γέμιση με τυριά, αυγά, γάλα ή κρέμα γάλακτος, αλλαντικά ή λαχανικά
Ταρτάκια λεμονιού

Ταρτάκια λεμονιού

Θυμάστε τα ταρτάκια λεμονιού που είχα φτιάξει. Δοκίμαζα τότε μια συνταγή που είχα βρει και από τότε της έχω κάνει χίλιες αλλαγές
Ψωμί με Μπύρα Bread dough with Beer

Ψωμί με Μπύρα Bread dough with Beer

Υλικά. 550 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (4 κούπες και 1/4 της κούπας). 1 κούπα χλιαρή μπύρα. 1 φακελάκι ξερή μαγιά
ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ

ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ

ΖΑΜΠΟΝΟΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ(με φύλλο διαφορετικό). ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ. 1 φακελακι μαγιά. 1 ποτήρι νερό. 1/2 ποτήρι λάδι(ψιλό)
ΑΦΡΑΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΨΩΜΑΚΙΑ

ΑΦΡΑΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΨΩΜΑΚΙΑ

ΑΠΟ ΤΟΝ ‎Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης‎ Υλικά για 16 τεμάχια. 2 φακελάκια ξερή μαγιά. 400 ml χλιαρό νερό
Μπισκοτάκια με μαρμελάδα

Μπισκοτάκια με μαρμελάδα

butter cookies with marmelade filling. μπουκίτσες γλυκιάς απόλαυσης. Μικρά, χαριτωμένα και απολαυστικά. Μπισκοτάκια βουτύρου που λιώνουν στο στόμα και μέσα τους "κλείνουν" δροσερή, φρουτένια μαρμελάδα
Τούρτα Black Forest, από το icookgreek.com!

Τούρτα Black Forest, από το icookgreek.com!

Προετοιμασία. 1 ώρα. Αναμονή. 20 λεπτά. Ψήσιμο. Μερίδες. 8. Δυσκολία. μέτριο. Υλικά. ζάχαρη. 250 γρ. αυγά. 6. αλεύρι. 100 γρ. κακάο. 50 γρ
Τάρτα orange fantasy

Τάρτα orange fantasy

Ακόμα μια υπέροχη τάρτα, με ζύμη μπριζέ, και τρεις διαφορετικές στρώσεις. Πρώτη στρώση μους βανίλιας, δεύτερη στρώση με ζελέ πορτοκαλιού, και τρίτη στρώση μους πορτοκαλιού
ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ!!!

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟ!!!

Ενα πραγματικα φανταστικο κεικ σοκολατας αφρατο,μυρωδατο γεμιστο με βυσσινο γλυκο του κουταλιου και λουσμενο με υπεροχο γλασο σοκολατας δεν θα σας αφησει αδιαφορους
Μπισκότα-Παξιμάδια Πορτοκαλιού

Μπισκότα-Παξιμάδια Πορτοκαλιού

Νηστίσιμα. παξιμαδάκια πορτοκαλιού πολύ νόστιμα και αρωματικά, αλλά πολύ εύκολα. στην παρασκευή τους με λίγα υλικά
Πανσέτα χοιρινή γεμιστή με μπέικον, τυρί και λαχανικά

Πανσέτα χοιρινή γεμιστή με μπέικον, τυρί και λαχανικά

Υλικά. Μια πανσέτα χοιρινή250 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη σε λωρίδες1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες1 καρότο κομμένο σε λωρίδες2 πιπεριές κομμένες σε λωρίδες2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες10 φέτες μπέικονΜουστάρδαΧυμό από 1 λεμόνιΑλάτι, πιπέρι