tomas

tomas

  • 81 Συνταγές
Σπιτικά πτι-μπερ χωρίς βούτυρο, αυγό, φοινικέλαιο,συντηρητικά και μίξερ και δώρο ένα σετ κουπάτ ώστε να τα φτιάξετε και εσείς

Σπιτικά πτι-μπερ χωρίς βούτυρο, αυγό, φοινικέλαιο,συντηρητικά και μίξερ και δώρο ένα σετ κουπάτ ώστε να τα φτιάξετε και εσείς

Τι πτι- μπερ καλέ. "Πετίτ μπέρ" προφέρονται και σημαίνει μικρό βούτυρο (είδες μαμά. Δεν πήγαν τσάμπα τα ιδιαίτερα στα γαλλικά τόσα χρόνια
Ομελέτα με ρεβυθάλευρο (χωρίς αυγά)

Ομελέτα με ρεβυθάλευρο (χωρίς αυγά)

Τη βασική συνταγή για ομελέτα με ρεβυθάλευρο την είχα δει σε κάποιο site του εξωτερικού και αφού την προσάρμοσα στα γούστα μου, την φτιάχνω εδώ κ χρόνια
Καλτσόνε αφράτο

Καλτσόνε αφράτο

3 κούπες αλεύρι. 3 κ. γ. ξηρή μαγιά. 1 ½ κούπα ζεστό νερό. ½ κ. ζάχαρη. 1 ½ κ. αλάτι. σ. λάδι. 1 κρόκο αυγού και λίγο γάλα για την επάλειψη
Κινόγαλο (Κρέμα με κινόα και σοκολάτα)

Κινόγαλο (Κρέμα με κινόα και σοκολάτα)

Υλικά. 1/2 κούπα κινόα. 1 κούπα νερό. 2 πρέζες ορυκτό ροζ άλας. 60 γρ. άμυλο αραβοσίτου (corn flour). 100 ml σησαμοπολτό ή σπιτικό φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπού
Εύκολα φαγητά για τραπέζι!

Εύκολα φαγητά για τραπέζι!

Δεν είναι λίγες οι φορές που μαζευόμαστε σε σπίτια φίλων για να φάμε όλοι παρέα. Στη δικιά μου την παρέα αναλαμβάνουμε μια φορά την εβδομάδα ο καθένας να κάνει το τραπέζωμα στους άλλους
Αλμυρή τάρτα με βάση από πατάτα

Αλμυρή τάρτα με βάση από πατάτα

Εντάξει το παραδέχομαι. Είμαι λάτρης της πατάτας. Όταν λοιπόν η καλή μου η μανούλα με εφοδίασε με δεκάδες κιλά από δαύτη – ναι, ναι εμείς στην επαρχία έχουμε και μποστάνι, που ταξιδεύει για τους κανακάρηδες ίσαμε την πρωτεύουσα – έκανα τα πειράματά μου, έψαξα και στο διαδίκτυο και ανακάλυψα μια τρελή ιδέα
Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Γεμιστά Ψωμάκια Γουρουνάκια με Λουκάνικο

Αυτά τα ψωμάκια γουρουνάκια είναι αξιολάτρευτα και νόστιμα. Η αλμυρή και πικάντικη γεύση του λουκάνικου συμπληρώνει τέλεια το αφράτο και ελαφρώς γλυκό ψωμί που απορροφά το λίπος από το κρέας
Ντόναντς φούρνου  !! Πανεύκολα !!!

Ντόναντς φούρνου !! Πανεύκολα !!!

ΥΛΙΚΑ. -250 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 250 γραμ αλεύρι για τσουρέκια. 40 γραμ άχνη ζάχαρη. 1 αυγό. 1 βανίλια
Ρεβιθοσαλατα με Φετα

Ρεβιθοσαλατα με Φετα

Καθώς οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν και η δουλειά μας αυξάνεται (ναι ναι όλοι περιμένουν την τελεταία στιγμή να αδυνατίσουν), πρέπει να βρω λύσεις για εύκολα και γρήγορα φαγητά, ώστε να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να τρώμε και εμείς υγιεινά
Κρέμα βρώμης που θυμίζει μηλόπιτα

Κρέμα βρώμης που θυμίζει μηλόπιτα

Η κρέμα βρώμης με γεύση τσουρέκι που σας είχα δείξει παλιότερα σας άρεσε πάρα πολύ. Με αφορμή αυτή τη συνταγή λοιπόν, σκέφτηκα να δημιουργήσω άλλη μια πρωτότυπη συνταγή με κύριο συστατικό τη βρώμη