A

A

  • 87 Συνταγές
Μελιτζανοκεφτεδάκια à la... Tante Kiki

Μελιτζανοκεφτεδάκια à la... Tante Kiki

Καλή σας μέρα. Ακόμη ένα αγαπημένο μεζεδάκι που όμως μπορεί να γίνει και κανονικό γεύμα αλλά και σάντουιτς που θα μας συνοδεύσει στο γραφείο (τις μέρες που δεν έχουμε άδεια) ή στην εκδρομή και στο πικ νικ
Κέικ λεμονιού, κρέμα και crumble αμυγδάλου

Κέικ λεμονιού, κρέμα και crumble αμυγδάλου

Η λεμονοεβδομάδα ή καλύτερα η εβδομάδα των εσπεριδοειδών κλείνει εδώ. αν και δεν τελειώνει. Αυτή τη στιγμή επάνω στο τραπέζι της κουζίνας εμφανίστηκαν κι άλλες πορτοκαλόφλουδες
Μηλόπιτα vol. 2

Μηλόπιτα vol. 2

Γλυκές Τάρτες/Πίτες/Cheesecakes, Ζαχαροπλαστείο, ΣυνταγέςΜηλόπιτα vol. Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μεγάλο μπωλ το λιωμένο βούτυρο τη λευκή ζάχαρη, το αλεύρι, το baking powder και το αβγό και ανακατεύουμε με το γάντζο, αν χρησιμοποιούμε μίξερ, ή με το χέρι μας, αν όχι
Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες

Απλοί, χωριάτικοι τηγανίτες

Ό,τι άλλο διαβάζουμε σε σύγχρονες συνταγές (τυρί, ζάχαρη, αυγό, βούτυρο) προστέθηκε πρόσφατα και παραπέμπει σε pancakes
Τηγανόψωμο με φέτα !!!

Τηγανόψωμο με φέτα !!!

sintayes. Μοιραστείτε το στο TwitterΜοιραστείτε το στο Facebook 1/2 κ. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, ζεστό και αφράτο τηγανόψωμο με φέτα
Μαγειρίτσα με μανιτάρια

Μαγειρίτσα με μανιτάρια

Ναι, η μαγειρίτσα είναι το παραδοσιακό πιάτο που σερβίρεται το Μεγάλο Σάββατο, αμέσως μετά την Ανάσταση του Κυρίου σε κάθε (σχεδόν
Μανιταρόσουπα!

Μανιταρόσουπα!

1 κιλό μανιτάρια champignons. 1 κιλό μανιτάρια champignons. Ακόμα κι αν δεν είσαι φίλος των μανιταριών, αυτή η συνταγή θα σε κάνει να αναθεωρήσεις
ΡΥΖΙ ΑΛ ΤΕΛΈΦΟΝΟ  //  RISO AL TELEFONO

ΡΥΖΙ ΑΛ ΤΕΛΈΦΟΝΟ // RISO AL TELEFONO

Γιά το δικό μου ριζότο αλ τελέφονο, χρησιμοποίησα ρύζι Αρμπόριο, σπιτική παντσέτα και από τυριά βουβαλίσια μοτσαρέλα και λίγο parmigianoreggiano γιά την νοστιμιά
ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ  *****  BUGHATSA DOLCE DA SALONICCO  *****  SWEET BUGHATSA FROM THESSALONIKI

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ***** BUGHATSA DOLCE DA SALONICCO ***** SWEET BUGHATSA FROM THESSALONIKI

Η λεξη, αλλα και η συνταγη, προερχεται απο την τουρκικη boğaça. Τι καλυτερο λοιπον απο την συνταγη για την σαλονικωτικη μπουγαστα, για να λαβω μερος στον διαγωνισμο του Very Good Recipes "Breakfasts of the World Challenge" , δηλαδη Πρωινα του Κοσμου