Αγαπημένες

Αγαπημένες

  • 25 Συνταγές
Αγαπημένες
Iμάμ στο φούρνο

Iμάμ στο φούρνο

Καλησπέρα σας,Μετά από πολύ καιρό αποφάσισα να εμφανιστώ ξανά στη γλυκειά μου παρεούλα. Δυστυχώς δεν έχω χρόνο καθόλου,ξέρω όλο τα ίδια γράφω αλλά είναι η αλήθεια αυτή
Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα!!

Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα!!

Για τη μελιτζανοσαλάτα θα χρειαστούμε. 4 μελιτζάνες φλάσκες. 1 κρεμμύδι. 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογο πόσο έντονη γεύση προτιμάτε
Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα!!

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα!!

Υλικά. 4 μελιτζάνες φλάσκες. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα. 3 πιπεριές Φλωρίνης. 4 σκελίδες σκόρδο. 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα

Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα

Για τη μελιτζανοσαλάτα θα χρειαστούμε. 4 μελιτζάνες φλάσκες. 1 κρεμμύδι. 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογο πόσο έντονη γεύση προτιμάτε
Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες αφράτοι και αχνιστοί. Για 4 άτομα θα χρειαστούμε. 3 μελιτζάνες φλάσκες. 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
BABA GHANOUSH (بابا غنوج)

BABA GHANOUSH (بابا غنوج)

Η baba ghanoush είναι παραδοσιακή μελιτζανοσαλάτα από το Λίβανο. Χρειάζεται μελιτζάνα ψημένη στα κάρβουνα, επομένως στο σπίτι που συνήθως δεν έχουμε κάρβουνα, απλά την ψήνουμε στο φούρνο και χρησιμοποιούμε ένα μικρό τρικ για να τις δώσουμε καπνιστό άρωμα
Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

Μελιτζανοσαλάτα πολίτικη

Υλικά. 4 μελιτζάνες φλάσκες1 ποτήρι ελαιόλαδοχυμός 1 λεμονιού2 σκελίδες σκόρδο1 πρέζα αλάτιΕκτέλεση. Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε στη μέση, τις χαράσσουμε και τις ψήνουμε στο φούρνο
lixoudis//ΜΟΥΣΑΚΑΣ

lixoudis//ΜΟΥΣΑΚΑΣ

ΜΟΥΣΑΚΑΣ. 2 κιλα μελιτζανες φλασκες. 1 κιλο κιμα. 1 φλυτζανι λευκο κρασι. 1 ξυλακι κανελας. 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα
Μουσακάς με μπεσαμέλ πατάτας

Μουσακάς με μπεσαμέλ πατάτας

Υλικά. Για τον μουσακά. 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες. 350 γραμμάρια μανιτάρια φρέκα χοντροκομμένα. 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1/2 κούπα πελτέ ντομάτας
Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη)

Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη)

Μελιτζανοσαλάτα (Πολίτικη). Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες. 1 φλ. ελαιόλαδο. Λεμόνι 1/2 (τον χυμό). Αλάτι. 5 κ
ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

 . ΥΛΙΚΑ. 4 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά μεγάλες. ξύδι. 2 σκελίδες σκόρδο. ελαιόλαδο. αλάτι. μαϊντανό προαιρετικά. ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γεμιστά

Γεμιστά

Ξέρω, ξέρω, μη βαράτε. Απαράδεκτη απουσία, αλλά ήταν τέτοια η κούραση αυτές τις μέρες και τα τρεχάματα με τα τελειώματα των σχολειών μας, γιορτούλες και τα σχετικά (καφεδάκια, βολτούλες κλπ) που ερχόμουν σπίτι
Μπριάμ ή μπριάμι

Μπριάμ ή μπριάμι

Για τους λάτρεις των λαχανικών και όχι μόνο. Κατ' εξοχήν καλοκαιρινό, πεντανόστιμο, αρκετά υγιεινό και με άρωμα μαμάς
Μελιτζανοσαλάτα

Μελιτζανοσαλάτα

Ελαφριά, γευστικότατη, δροσερή, καταπληκτική. Η μελιτζανοσαλάτα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ορεκτικά, αρέσει στους περισσότερους και ταιριάζει σε κάθε περίσταση
~Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι~

~Μελιτζανοσαλάτα με γιαούρτι~

Δροσερή μελιτζανοσαλάτα με γιαουρτάκι. Μια δροσερή παραλλαγή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας. Υλικά. 4 μελιτζάνες φλάσκες

Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες. Λαχταριστοί και νόστιμοι μελιτζανοκεφτέδες από μια συνταγή που θα σας αφήσει με ανοιχτό το στόμα
Μοσχαράκι γιαχνί με μελιτζάνες

Μοσχαράκι γιαχνί με μελιτζάνες

Δοκίμασα μια πολύ ωραία συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και σας την προτείνω. Έχω κάνει μικρές αλλαγές που αφορούν κυρίως το λάδι και τα μπαχαρικά
lixoudis.gr.//Μελιτζανες Ιμάμ μπαϊλντί..

lixoudis.gr.//Μελιτζανες Ιμάμ μπαϊλντί..

Μελιτζανες Ιμάμ. μπαϊλντί. Υλικά. 4 μέτριες μελιτζάνες  φλασκες. 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα. ροδελες ψιλες. 4 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες
Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

Τα λαχανικά τα αγαπώ πολύ. Μάλιστα, πιστεύω ότι με τη σωστή διαχείριση μπορούν να γίνουν πολύ πιο νόστιμα από οποιοδήποτε κρέας