ΣΤΟΥ ΜΑΚΡΗ

ΣΤΟΥ ΜΑΚΡΗ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ

ΥλικάΠατάτες ίδιου μεγέθους. Μανιτάρια. Πιπεριές κόκκινες και πράσινες. Κρέμα γάλακτος. ΚεφαλογραβιέραΕκτέλεσηΠλένουμε τις πατάτες καλά και τις βράζουμε μέχρι να τρυπιούνται με ευκολία
ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ Baby ΜΕ ΣΩΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ Baby ΜΕ ΣΩΣ ΤΥΡΙΟΥ

ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ. ΓΙΑ ΤΑ ΚΡΕΑΤΙΚΑ. ΥΛΙΚΑ. 1 ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ baby.  ΒΟΥΤΥΡΟ . ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ. ΡΙΓΑΝΗ. ΛΕΜΟΝΙ.  ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ ΤΥΡΙΟΥ
Λαχανικά σε κουρκούτι (Tempura)

Λαχανικά σε κουρκούτι (Tempura)

Υλικά για 2-4 άτομα. 1 λίτρο φυτικό λάδι, για το τηγάνισμα. 1 μπρόκολο (τα μπουκετάκια μόνο). 2 καρότα, κομμένα σε φέτες

Κολοκυθάκια τσιπς light

Σε ποιόν δεν αρέσουν τα τσιπς. Έχουμε όμως μια αναστολή γιατί ξέρουμε ότι δεν είναι και το πιο υγιεινό σνακ
Ψητά Λαχανικά Ανάμεικτα στο φούρνο!

Ψητά Λαχανικά Ανάμεικτα στο φούρνο!

Τα ανάμεικτα ψητά λαχανικά στο φούρνο τα πρωτοδοκίμασα τυχαία ένα μεσημέρι στην αδερφή μου και πρέπει να πω ότι ξετρελάθηκα
Κεφτεδάκια κρεμμυδιού

Κεφτεδάκια κρεμμυδιού

Υλικά. Κρεμμύδια μέτρια. 5 -6 τεμμάχια. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. 500 γρ. Αλάτι. 1 κουταλάκι του γλυκού. Πάπρικα γλυκιά
Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα

Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα

Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, που όμως τώρα πια, μπορούμε να τον απολαμβάνουμε συνεχώς, όλο το χρόνο
Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

Ένας μερακλίδικος μεζές για τους μεγάλους, αλλά κι ένας πολύ ωραίος τρόπος να κάνουμε τα παιδιά μας, να φάνε λαχανικά
Μελιτζάνες σαβόρο

Μελιτζάνες σαβόρο

Οι μελιτζάνες σαβόρο ή σαβόρι, είναι ένα εξαιρετικό, καλοκαιρινό φαγάκι, που το φτιάχνουνε κυρίως στην Ηλεία
Τραγανές πατάτες φούρνου

Τραγανές πατάτες φούρνου

Αυτές οι πατάτες είναι απλά πεντανόστιμες. Μου αρέσουν πάρα πολύ και τις κάνουμε συχνά για να συνοδεύσουμε κρέατα
Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπέικον

Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπέικον

Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί. Μια συνταγή με ένα πετυχημένο και εύγευστο συνδυασμό υλικών για ένα λαχταριστό ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει
Πατάτες φούρνου σπέσιαλ!!

Πατάτες φούρνου σπέσιαλ!!

Υλικά. 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες . 2 κ. σ μουστάρδα. Χυμός απο 1 πορτοκάλι. Χυμός από 1-2 λεμόνια
Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες

Ντοματοκεφτέδες. Μερίδες 10. Χρ. Πρ 15΄. Μαγειρ 8΄. Υλικά.  4 μεγάλες ντομάτες ώριμες. ή 600 γρ. ντοματάκια Σαντορίνης ώριμα

Εποχικό colesaw με lime και σελινόσπορους

1. Βάλτε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα και προσθέστε σιγά σιγά το χυμό lime καθώς ανακατεύετε. 2. Περάστε από το γουδοχέρι του αλάτι και το σελινόσπορο

Φτιάξτε νόστιμα τσιπς λαχανικών

Τετάρτη, 23 Φεβρουαρίου 2011, 18. 44. Συνταγές για τους μικρούς μας φίλους. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες
Τσιμπολογήματα

Τσιμπολογήματα

Πριν από καιρό είχα διαβάσει ότι στο διάσημο ελληνικό εστιατόριο ''Mylos'' της Νέας Υόρκης, ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα ήταν