Φαγητα

Φαγητα

  • 8 Συνταγές
Φαλάφελ με πίτα και σάλτσα ταχινιού

Φαλάφελ με πίτα και σάλτσα ταχινιού

Υλικά. 250 γρ. ξερά ρεβίθια. 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή τριμμένο στο ρεντέ. 2 πράσινα κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Ρεβίθια Λεμονάτα Σούπα

Τα ρεβίθια, όπως και τα υπόλοιπα όσπρια, έχουν τεράστια διατροφική αξία. Είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, ισάξιας του κρέατος και του γάλακτος
Σουπιές με σπανάκι

Σουπιές με σπανάκι

Kαθαρίζουμε τις σουπιές, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια με το λάδι και προσθέτουμε τον άνηθο και το δυόσμο και στη συνέχεια τις σουπιές σε μικρά κομμάτια
Μπιφτέκια Μελιτζάνας

Μπιφτέκια Μελιτζάνας

Μια υπέροχη Ιταλική συνταγή για μπιφτεκάκια μελιτζάνας. Η μελιτζάνα δένει απίστευτα με το κουκουνάρι, την παρμεζάνα, το σκόρδο και την καυτερή πιπερίτσα κι έχουμε έναν εξαιρετικό μεζέ για κρασί, μπύρα ή ούζο
Υπέροχα μπιφτέκια λαχανικών!

Υπέροχα μπιφτέκια λαχανικών!

Ναι λοιπόν. Πολύ καλά καταλάβατε. Μπιφτέκια σήμερα αλλά με λαχανικά. Για όσους δεν τρώνε κρέας και όχι μόνο
Εύκολη πίτσα μαργαρίτα με ζυμη express!

Εύκολη πίτσα μαργαρίτα με ζυμη express!

Υλικά για την ζύμη1 1/2 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200γρ γιαούρτι 2%1/2 κουταλάκι ρίγανηΓια την γέμιση1/2 κουταλάκι ρίγανη70γρ τοματοπελτέ2 κουταλιές κέτσαπ200γρ μοτσαρέλλα τριμμένη200γρ γκούντα τριμμένη
Τζιγεροσαρμάδες

Τζιγεροσαρμάδες

Όταν ο παππούς μου έσφαζε αρνί ή κατσίκι, η γιαγιά μου έπαιρνε τη συκωταριά, κι αν δεν την έκανε λαδορίγανη, με φώναζε να φτιάξουμε μαζί τζιγεροσαρμάδες