ΑΛΜΥΡΑ

  • 168 Συνταγές

Πεινιρλί σαν ξυλόφουρνου

Τυχερό το σπιτικό που διαθέτει ξυλόφουρνο και μπορεί και απολαμβάνει τις χάρες του. την οικονομία του και φυσικά την ιδιαίτερη ευωδιά που προσδίδει στα φαγητά του
Τυροπιτάκια κουρού

Τυροπιτάκια κουρού

Μέσα στο μυαλό μου εδώ και μέρες παίζει συνεχώς αυτό. Και μη μου πείτε ότι δεν ξέρετε το Harvey. Αν δεν έχετε δει Suits, δείτε το τώρα
Ταρτα  με Διάφορα Τυριά και Πράσο

Ταρτα με Διάφορα Τυριά και Πράσο

ΥΛΙΚΑ. Ζύμη. 250γρ. αλεύρι. 2 κ. γ μπέϊκην. 125γρ. βούτυρο. 100γρ. γιαούρτι στραγγιστό. 1/2 κ. γ αλάτι. 1 αυγό. Γέμιση. 2 πράσο ψιλοκομμένα
''ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ'' ΦΟΥΡΝΟΥ

''ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ'' ΦΟΥΡΝΟΥ

Τετάρτη, 29 Αυγούστου 2018. 0. ''ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ'' ΦΟΥΡΝΟΥ. Posted in. ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ,. ΠΙΤΕΣ,. ΨΩΜΙΑ. ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΣΤΗΝ ΓΕΥΣΗ. ΕΛΑΦΡΥ
Καλοκαιρινή σαλάτα με κινόα, πιπεριές, ελιές και ξινομυζήθρα

Καλοκαιρινή σαλάτα με κινόα, πιπεριές, ελιές και ξινομυζήθρα

Δευτέρα σήμερα, κι ξεκινάει άλλη μία εβδομάδα, καλοκαιρινή μεν, αλλά ακόμα εδώ. Ακόμα στην πόλη, ακόμα στη δουλειά, και η ανάγκη για ένα διαφορετικό, ελαφρύ, δροσιστικό αλλά χορταστικό ταπεράκι ολοένα και μεγαλώνει
Πατζαροσαλάτα Δροσερή νόστιμη υπέροχη !!!!

Πατζαροσαλάτα Δροσερή νόστιμη υπέροχη !!!!

Υλικά. 4 μεγάλα πατζάρια 2 κουταλιές μαγιονέζα 4 κουταλιές γιαούρτιμια σκελίδα σκόρδοαλάτι. Εκτέλεση. Καθαρίζουμε και βράζουμε τα πατζάρια με μπόλικο αλάτι
Ατομικά πιτσάκια !!!

Ατομικά πιτσάκια !!!

Για μπουφέ για πάρτυ για μεζεδάκι για όλες τις ώρες. Είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα. Υλικά1 κούπα λάδι σπορελαιο1 κούπα χλιαρο γάλα1 κούπα χλιαρο νερο1 κουταλιά σούπας ζάχαρη1 κουταλάκι γλυκού αλάτι1 φακελάκι ξερή μαγια ή 25 γραμμάρια νοπηΑλεύρι όσο σηκώσει να γίνει μια μαλακή ζύμη να μην κολλάει στα χέρια
Τυροφωλιές με γεύση πίτσας!

Τυροφωλιές με γεύση πίτσας!

Σαλιγκαράκια ζύμης γεμιστά με ότι έχουμε η νοστιμιά είναι στη ζύμη σπάνε τα φύλλα στο στόμα από γεύση το αφήνω σε σας
ΑΦΡΑΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΨΩΜΑΚΙΑ

ΑΦΡΑΤΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΨΩΜΑΚΙΑ

ΑΠΟ ΤΟΝ ‎Αθανάσιος Γεώργιος Τσομπανίδης‎ Υλικά για 16 τεμάχια. 2 φακελάκια ξερή μαγιά. 400 ml χλιαρό νερό
ΠΙΝΕΡΛΙ

ΠΙΝΕΡΛΙ

Απο την Μαρια Κυριμλιδου. Υλικά για 7 μεγαλα,αφράτα πεινιρλι. 2 ποτήρια γάλα. 30 γρ. μαγιά νωπή η 1 φακελάκι ξηρή
Τα πιο νόστιμα και αφράτα τυροκούλουρα!

Τα πιο νόστιμα και αφράτα τυροκούλουρα!

Συστατικά 1 ασπράδι αυγού 200 ml γαλά 100 ml νερό 100 ml σπορέλαιο Βούτυρο 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Φέτα 550-600 γρ αλεύρι Οδηγίες Αναμειγνύουμε το ασπράδι με το σπορέλαιο
Το σπιτικό Ιταλικό καλτσόνε

Το σπιτικό Ιταλικό καλτσόνε

Μία συνταγή για εύκολη ζύμη με βασικά υλικά που θα βρείτε σε κάθε κουζίνα στην Ελλάδα, και «κλείνει» μέσα της πολλές, διαφορετικές εναλλαγές
Γεμιστές Πιπεριές (Σικελία)

Γεμιστές Πιπεριές (Σικελία)

Υλικά. 4 κόκκινες πιπεριές. αλάτι. 400 γρ. ντομάτες. 2 σκελίδες σκόρδο. 1 ματσάκι βασιλικό. 150 γρ. τριμμένη φρυγανιά(για πανάρισμα)