Δοκιμές

Δοκιμές

  • 11 Συνταγές
Μιλφειγ γιορτινής πατατοσαλάτας

Μιλφειγ γιορτινής πατατοσαλάτας

Μία φανταστική. σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι και όχι μόνο. Συνταγή. Τασούλας Κουφοπούλου. Μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος
Ψητά Φιλέτα Σολομού Μαριναρισμένα

Ψητά Φιλέτα Σολομού Μαριναρισμένα

Ψητό Φιλέτο φρέσκου σολομού, μαριναρισμένο σε μια γευστική και πικάντικη σάλτσα, φτιαγμένη από σόγια σως, πράσινο κρεμμυδάκι, πολτοποιημένο σκόρδο, καυτερή κόκκινη πιπερίτσα τσίλι και τζίντζερ
Κεφτεδάκια μελιτζάνας. Eggplant meatballs

Κεφτεδάκια μελιτζάνας. Eggplant meatballs

Σου έχω ξαναπεί γι’ αυτό το σωτήριο βιβλίο της Θέμιδος Καρδιόλακα, το “Μαμά δεν τρώω πράσινα”. Κι έχω φτιάξει από εκεί, αυτό τα απίστευτα σοκολατένια cup cakes με παντζάρι
Κουρκουμπίνια φανταστικά!!!

Κουρκουμπίνια φανταστικά!!!

ΥΛΙΚΑΓια τα κουρκουμπίνια. 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 φλ. ελαιόλαδο ΆλτιςΓια το σιρόπι. 2 φλ. ζάχαρη 1 φλ
Η μελιτζανόπιτα του Γιώργου Γούναρη στο Chef στον αέρα

Η μελιτζανόπιτα του Γιώργου Γούναρη στο Chef στον αέρα

Είναι παλιό το επεισόδιο. Αλλά μου έκανε εντύπωση ο τρόπος που άνοιξε τα φύλλα. Πάνε μέρες που πήρα ολόκληρο το βίντεο της εκπομπής αυτής και το έκοψα σε 2 κομμάτια με τις 2 συνταγές που έφτιαξε
Ευκολη τάρτα με κολοκύθι, πράσο, και μάραθο

Ευκολη τάρτα με κολοκύθι, πράσο, και μάραθο

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Σοτάρετε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο να μαραθεί λίγο και προσθέτετε τα κολοκυθάκια, τα πράσα και τέλος τον μάραθο
Πρασοκεφτέδες στο τηγάνι

Πρασοκεφτέδες στο τηγάνι

Πρασοκεφτέδες στο τηγάνι. Υλικά. - 2 πράσα. - 200 γρ. φέτα. - 1 αυγό. - 1 ξερό κρεμμύδι. - 3 κλωναράκια μαϊντανό. - Λίγο αλεύρι
Πανεύκολοι ριγανοκεφτέδες με ένα υπέροχο dip με sour cream

Πανεύκολοι ριγανοκεφτέδες με ένα υπέροχο dip με sour cream

Μύρισε καλοκαίρι. Ναι, καλοκαιράκι. Ακόμα και ο άστατος καιρός με κείνες τις καλοκαιρινές μπόρες, με τα αστραπόβροντα και τον βαρύ ουρανό που όμως τελειώνουν μόλις τα σύννεφα αδειάσουν όλο τους το νεράκι στη γη αυτό μας θυμίζουν