zymes

zymes

Προζύμι με αλεύρι ζέας και κεφίρ. Προετοιμασία προζυμένιου ψωμιού για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.

Προζύμι με αλεύρι ζέας και κεφίρ. Προετοιμασία προζυμένιου ψωμιού για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.

ΠΡΟΣΟΧΗ. Ακολουθεί διπλοσέντονο, αλλά αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και θέλετε χειροποίητο ψωμί, όπως επίσης αν ψάχνεστε με το κεφίρ, αξίζει να το διαβάσετε
Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Αξεπέραστα. κουλούρια γεμάτα μυρωδάτο σουσάμι ,μία ιδανική επιλογή και υγιεινή ταυτόχρονα,. σαν ενδιάμεσο σνακ στη δουλειά μας, στο σχολείο, στο σπίτι
ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ♦♦  TORTA ALLE NOCI SCIROPPATA

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ♦♦ TORTA ALLE NOCI SCIROPPATA

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ. Καθώς πλησιάζουμε σιγά σιγά στις γιορτές, οι γλυκιές συνταγές του laboratorio θα είναι και αυτές μέσα στο γιορτινό, χριστουγεννιάτικο πνεύμα

Καρυδόπιτα καλοκαιρινή

Η καλοκαιρινή εκδοχή της καρυδόπιτας, είναι ένα πολύ ωραίο, σχετικά ελαφρύ, σιροπιαστό γλυκό, με λιγότερο καρύδι από την κανονική και απολαυστική κρέμα σαντιγύ από πάνω
Γλυκό με μήλα σε 10΄ λεπτά

Γλυκό με μήλα σε 10΄ λεπτά

Γλυκό με μήλα σε 10΄ λεπτά.                                  . Μερίδες. 4. Χρ. Πρ. 10΄. Ψης. 45-55΄ λεπτά. Υλικά. 2 φλιτζάνι τσαγ μήλα κομμένα σε κυβάκια
Πατατόπιτα με σπιτική σφολιάτα

Πατατόπιτα με σπιτική σφολιάτα

Η πατατόπιτα, είναι μία από τις πιο παλιές πίτες που υπάρχουν. Είναι ευκολη και πάρα πολύ νόστιμη. Τα παλαιότερα χρόνια, την έφτιαχναν με το κλασικό χωριάτικο φύλλο και χωρίς μπέικον, αλλά με ό,τι κρέας τους είχε περισσέψει
Σπιτικό παγωτό σε 5 λεπτά χωρίς παγωτομηχανή!

Σπιτικό παγωτό σε 5 λεπτά χωρίς παγωτομηχανή!

Για όσους δεν έχουν παγωτομηχανή και τους φαίνεται κουραστικό το ενδιάμεσο χτύπημα του παγωτού προκειμένου να μην κάνει κρυσταλλάκια πριν παγώσει ,η συγκεκριμένη συνταγή είναι η καλύτερη λυση
Τσουρέκια εύκολα χωρίς ζύμωμα!

Τσουρέκια εύκολα χωρίς ζύμωμα!

Τσουρέκια εύκολα. ψυγείου. Μια συνταγή ακόμη,. χωρίς ζύμωμα, την φουσκώνουμε στο ψυγείο και την πλάθουμε την άλλη μέρα μετά από
Κουταλίδες Μανιάτικες

Κουταλίδες Μανιάτικες

Υλικά. 500. γραμμάρια Αλεύρι ( άσπρο σκληρό ). γραμμάρια νερό (χλιαρό). 1. κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ελαιόλαδο
Πίτες τραβηχτές Μανιάτικες

Πίτες τραβηχτές Μανιάτικες

Υλικά. 1. κιλό Αλεύρι ( άσπρο σκληρό ). 500-550. γραμμάρια νερό (χλιαρό). 2. κουταλάκια του γλυκού αλάτι. κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
Τυρόπιτα με γιαούρτη

Τυρόπιτα με γιαούρτη

Υλικά. 500. γραμμάρια φέτα. 150. γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 200. γραμμάρια βούτυρο ή Βιτάμ με βούτυρο (
Μυζηθρόπιτα Γλυκιά

Μυζηθρόπιτα Γλυκιά

Υλικά. 1. κιλό μυζήθρα ανάλατη (από πρόβειο γάλα. ). 2. φλυτζάνια ζάχαρη. 8. αυγά ( ξεχωρίζω κρόκους – ασπράδια ). Ξύσμα
Σισαμωτά κουλουράκια (λαδερά κουλουράκια)

Σισαμωτά κουλουράκια (λαδερά κουλουράκια)

Τα λαδερά κουλουράκια είναι από τα πιο αγαπημένα βουτήματα σε όλη την Ελλάδα. Είναι νόστιμα, υγιεινά, διατηρούνται για εβδομάδες και συνοδεύουν το πρωινό και το απογευματινό μας καφεδάκι αλλά και τις λεμονάδες τις πορτοκαλάδες, τις βυσσινάδες και όλους τους χυμούς φρούτων που μας δροσίζουν αυτή την εποχή
Δίπλες, (τέλειες)

Δίπλες, (τέλειες)

Υπέροχες, καταπληκτικές δίπλες, με μια παραδοσιακή σπιτική μέθοδο παρασκευής. Γίνονται αφράτες, τραγανές, μοναδικές, με απόλυτη επιτυχία
ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ !!!

ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙ !!!

Υ. π. ε. ρ. ο. χ. α. υ. γ. κ. ι. σ. φ. λ. τ. ς. μ. ν. θ. δ. η. ω. ψ. ξ. Δ. Λ. Ι. Κ. Α. (. 2. 4. ). 1. 5. 0. 9. Μ. Π. m. l. 6. Ε. Τ. Σ. Η. β. ζ. Ρ. ,. /. 8. Χ
Πίτσα Καλτσόνε Με Κοτόπουλο

Πίτσα Καλτσόνε Με Κοτόπουλο

Λατρεύουμε την πίτσα και έχω πάντα έτοιμες για πρώτη ανάγκη,. θέλοντας να φτιάξω κάτι λίγο διαφορετικό, με υλικά που θα είναι για κυρίως
Παγωτό Με Μπισκότα Πτι Μπερ

Παγωτό Με Μπισκότα Πτι Μπερ

Υλικά. της συνταγής μας. 1 εβαπορέ γάλα 400 γρ. light πολύ παγωμένο. 1 φυτική κρέμα παγωμένη. 1 συσκευασία πτι μπερ απλά, η σπιτική συνταγή εδώ
Μπισκότα Πτι Μπερ

Μπισκότα Πτι Μπερ

Πτι μπερ,. μία ανάμνηση παιδική για τον καθένα μας, ένα μπισκότο που σε κάνει να νιώθεις. πάντα παιδί. Όνειρο
Τάρτα Τυριών

Τάρτα Τυριών

13/9/12. Τάρτα Τυριών. Αναρτήθηκε από. AgapameAnDolmas. Για την τάρτα. 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1/2 κουταλάκι γλυκο’υ ζάχαρη