Sintayes

Sintayes

  • 99 Συνταγές
Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα !!!

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα !!!

Υλικά6 μελιτζάνες ομοιόμορφες φλάσκες500 γραμ. κιμά2 κρεμμύδια τριμμένα στο τρίφτη2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες στο τρίφτη5 κλωνιά μαιντανό3 ντομάτες ώριμες στο τρίφτη1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάταςελαιόλαδοαλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη-λίγη κανελίτσα προεραιτικά1/2 ποτήρι νερού κρασί λευκόΚρέμα5 κουταλιές φυτίνη βούτυρο8 κουταλιές αλεύρι2 κρόκους αυγών1 λίτρο γάλα φρέσκο1 χούφτα τυρί τριμμένοαλάτι λίγοΕκτέλεσηΜελιτζάνεςΠλένουμε ,κόβουμε στην μέση τις μελιτζάνες αφού κόψουμε τα κοτσάνια ,τις σκάβουμε λίγο στην μέση με την βοήθεια ενός μαχαιριού κι ένα μαζί κουταλάκι για να τις γεμίσουμε με το κιμά και την κρέμα τις αφήνουμε για 30 λεπτά να ιδρώσουν έτσι δεν τραβάνε λάδι πολύ και τις τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία ΄Τις τοποθετούμε στο ταψί μας στην σειρά
Μελιτζάνες  παπουτσάκια

Μελιτζάνες παπουτσάκια

Υλικά. 1. κιλό κιμά μοσχαρίσιο (από σπάλα ή ελιά. περασμένο μία φορά από τη μηχανή. αν θέλουμε βάζουμε το 1/2 κιμά χοιρινό ή
Μοσχάρι γάλακτος αυγοκομμένο

Μοσχάρι γάλακτος αυγοκομμένο

Υψηλής τεχνικής και γευστικής αξίας βραστό, από αυτά που αξίζουν να. κρατήσουμε στο συνταγολόγιό μας. Διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια
Μοσχάρι σοφιγάδο με μακαρόνια

Μοσχάρι σοφιγάδο με μακαρόνια

Η συνταγή με μοσχάρι που σου στέλνω παρακάτω είναι μια πολύ νόστιμη και πολύ ελαφριά σπεσιαλιτέ που είναι από το Αίγιο και την ξέρω από τα χρόνια που σπούδαζα στην Πάτρα
Τυρόπιτα φανταστική της.... τεμπέλας!

Τυρόπιτα φανταστική της.... τεμπέλας!

Είναι τόσο απλή και εύκολη, τη λέω τεμπελόπιτα και θα καταλάβετε γιατί. Τόσο εύκολη πίτα, για τη νοστιμιά της δεν υπάρχει, δεν ξέρω κι εγώ πόσες έχω κάνει
Μπακλαβάς με φύλλο σπιτικό!

Μπακλαβάς με φύλλο σπιτικό!

Μπακλαβάς όχι με 20-30- 40 φύλλα…. αλλά με 45 σπιτικά φύλλα. Κι όμως είναι τόσο εύκολος που είμαι σίγουρη θα γίνει και δικός σας αγαπημένος,
Αφράτο φύλλο για πίτες με ξηρή μαγιά

Αφράτο φύλλο για πίτες με ξηρή μαγιά

Ένα πάρα πολύ εύκολο φύλλο, αφράτο και τραγανό, για να φτιάξουμε πολύ νόστιμες πιτούλες. Ανοίγει χωρίς καθόλου κόπο, κι έχει σίγουρη επιτυχία
Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη κουρού. 4. 2. 14. Ορεκτικά. 0. Σχόλια. Εύκολα τυροπιτάκια με ακόμη πιο εύκολη ζύμη τύπου κουρού
Τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!

Τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο!!!

Γκιουζλεμέδες*-τηγανητά τυροπιτάκια απ’ τη Λέσβο. Υλικά. 1 κιλό αλεύρι 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλατι
Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Sintayes. Αναρτήθηκε στις 30/07/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές, Συνταγές για παιδιά. Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο
Αφράτα τυροπιτάκια κουρού

Αφράτα τυροπιτάκια κουρού

Μοναδικά τυροπιτάκια για να ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Συνταγή. Βαγγέλης Δρίσκας. Μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΕ ΜΑΓΙΑ

Τυροπιτάκια τραγανά με μαγιά. Νοστιμότατα τραγανά τυροπιτάκια που μυρίζουν παράδοση. ιδανικά για όλες τις ώρες
Κυριακάτικο παστίτσιο!

Κυριακάτικο παστίτσιο!

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η. ‎Bianca Nero‎. Υλικά για ένα ταψί (όχι το μεγάλο του φούρνου,λίγο μικρότερο). 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά