ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ. Εχω φτιάξει πολλές τάρτες αλλά μέχρι πρότινος δεν είχα ασχοληθεί με την πάστα φλώρα. Το όνομα της δεν έχει σχέση με κάποια Φλώρα ή κάτι παρόμοιο, απλά η ζύμη που χρησιμοποιείται στις γλυκιές τάρτες, όπως έχουμε ήδη πεί (εδώ) στα ιταλικά ονομάζεται πάστα φρόλλα (pasta frolla)
Υλικά250 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη250 γραμμ. βούτυρο σε κομμάτια5 αυγά150 γραμμ. ζάχαρη100 γραμμ. αλεύρι κοσκινισμένο1 πρέζα αλάτιΒαζουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά, να λιώσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα
Υλικά. Για 4 έως 6 άτομα. Ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο. Για την κρέμα225 γραμμάρια τυρί κρέμα2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά3/4 φλιτζανιού ζάχαρη1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με λίγα λιπαρά1 κουταλάκι του γλυκού βανίλιαΓια την επικάλυψη ζελέ1 συσκευασία 90 γραμμαρίων ζελέ κεράσι ή φράουλαΓια τη βάση1 πακέτο θρυμματισμένα μπισκότα6 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Καλημέρα καλημέρα. Για σήμερα σας έχω μία υπέροχη συνταγή για τους πρίγκιπες και τις πριγκίπισσες σας. Ενα κέικ βανίλιας με σταγόνες σοκολάτας δίχως αυγά και βούτυρο
ΑΦΡΆΤΑ ΗΜΙΓΛΥΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. (ΑΤΣΜΑΔΕΣ). Τα αφράτα κουλουράκια açma είναι μία από τις πιό γνωστές και συνηθισμένες συνταγές που θα συναντήσετε σε τούρκικα site και blog μαγειρικής
chocolate cake (vegan). Μμμ. σοκολάτα. Κι όμως αυτό το κέικ είναι νηστίσιμο. Όποιος το δοκιμάσει δεν θα το πιστεύει, γιατί πραγματικά δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα μη νηστίσιμα
