katerina tsiataki

katerina tsiataki

  • 133 Συνταγές
Milkshake σοκολάτας με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Milkshake σοκολάτας με μπανάνα και φυστικοβούτυρο

Hello again αγαπημένοι μου, μετά από απουσία δύο εβδομάδων, τι να κάνουμε, λίγο η φροντίδα του μπέμπη, λίγο η εξάντληση, λίγο ο καιρός που, επιτέλους, μας αφήνει να ξεμυτήσουμε λίγο από το σπίτι μας δειλά-δειλά, το blogging έμεινε λίγο πίσω
Κεφτέδες με φακές !!!

Κεφτέδες με φακές !!!

Κεφτεδάκια φτιαγμένα με όσπρια και πλιγούρι. Νοστιμότατα, θρεπτικά, μπορούν να γίνουν όχι μόνο στο τηγάνι, στο φούρνο ή στο γκριλ
Τα γλυκά των Χριστουγέννων!!!

Τα γλυκά των Χριστουγέννων!!!

Καλά Χριστούγεννα καλές γιορτές. Εδώ θα βρείτε συγκεντρωμένες συνταγές για Χριστουγεννιάτικα γλυκά, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, τρουφάκια, ξεροτήγανα, μπισκότα κτλ
Banoffee (χωρίς ζαχαρούχο γάλα)

Banoffee (χωρίς ζαχαρούχο γάλα)

Banoffee (with homemade caramel sause). μια από τις πιο μεγάλες γλυκιές αμαρτίες. Για όσους τυχόν δεν το γνωρίζουν, ας το ''συστήσουμε''
Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο

Πιπεριές Φλωρίνης Ξυδάτες σε βάζο

Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι η μακεδονική ποικιλία της κόκκινης πιπεριάς με την γλυκιά γεύση, οι οποίες καλλιεργούνταν στην ευρύτερη περιοχή της Φλώρινας από όπου προέρχεται και το όνομα τους
Σού με κρέμα και καραμέλα!!

Σού με κρέμα και καραμέλα!!

Υλικά* > Για την Ζύμη Σου* 75 gr. βούτυρο* 150 gr. αλεύρι για όλες τις χρήσεις* 250 ml. νερό* ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι* 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη* 5 αυγά* > Για την Γέμιση* 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ* 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι* 1½ φλυτζάνια γάλα φρέσκο* 80 gr
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΟΥΦΛΕ

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΟΥΦΛΕ

Εύκολο σουφλέ μελιτζάνας χωρίς βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Μελιτζάνες, αυγά, τυρί και λίγο ελαιόλαδο και ιδού ένα πρώτο πιάτο νόστιμο και αρκετά υγιεινό
ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

Κλασική Ιταλική συνταγή για ρυζότο με μανιτάρια. Απλώς υπέροχη. Αυθεντική Ιταλική συνταγή. ΡΥΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝΜερίδες
ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΥΓΑ

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΑΥΓΑ

Αυθεντική Κινέζικη Συνταγή. Τηγανητό ρύζι με αυγά. Εύκολα και γρήγορα ετοιμάζουμε ένα απολαυστικό, εξωτικό πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά
Λαχανικά στον φούρνο ( ή Μπριάμ)

Λαχανικά στον φούρνο ( ή Μπριάμ)

Πόσες φορές μας έχει τύχει να μην ξέρουμε τι να μαγειρέψουμε. Εγώ λοιπόν, όταν βρίσκομαι σε αυτή την θέση, ένα απο τα φαγητά που μαγειρεύω είναι τα λαχανικά στον φούρνο