Σαλτσες

Σαλτσες

Χούμους αβοκάντου!

Χούμους αβοκάντου!

Το Χούμους είναι μια κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται στην Μέση Ανατολή ως συνοδεία του ψωμιού ή αραβικής πίτας σε ρόλο ορεκτικού

Για να μην σας κολλάνε τα φαγητά

Δημοφιλείς αναρτήσεις. ρυζογαλο. 3 / 4 της κούπας ρυζι 1 λίτρο γάλα 1 βανίλια 10 κουταλιές σούπας ζάχαρη Κανέλα λιγο ξυσμα λεμονι
Αυτά για τις αγαπημένες σας sauce τα ξέρατε;

Αυτά για τις αγαπημένες σας sauce τα ξέρατε;

Πολλές φορές τρώμε, αγοράζουμε, μαγειρεύουμε με σάλτσες που αγοράζουμε από το εμπόριο διότι τις διαβάσαμε στις συνταγές μας αλλά δεν γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι
Σάλτσα για πίτσα και ζυμαρικά σε βαζάκι

Σάλτσα για πίτσα και ζυμαρικά σε βαζάκι

Όπως σας είχα υποσχεθεί, σήμερα θα σας δείξω πως μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμη σάλτσα ντομάτας, την οποία θα αποθηκεύσουμε σε βαζάκια και θα είναι έτοιμη ώστε να την χρησιμοποιήσουμε σε πίτσες, ζυμαρικά, μπιφτέκια, ντιπ κλπ
Γιορτινό λαδολέμονο για τις σαλάτες σας

Γιορτινό λαδολέμονο για τις σαλάτες σας

Οδηγίες.  Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπασίνα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μία απαλή σάλτσα. Χρησιμοποιούμε το λαδολέμονο σα ντρέσσινκ σαλάτας, σε ψάρι ψητό ή ατμού, σε βραστά ή ψητά λαχανικά, ή ως τόπινκ σε ψαρόσουπες, φακές κλπ
6 παραδοσιακές σάλτσες για ζυμαρικα!

6 παραδοσιακές σάλτσες για ζυμαρικα!

Γενικές συμβουλές για την παρασκευή των ζυμαρικών. Δεν κάνει να βάζουμε μεγάλη ποσότητα ζυμαρικών στην κατσαρόλα για να μη λασπώνουν και να μη σπάνε

Ντρεσινγκ για σαλάτες

Μία καταπληκτική ντρεσινγκ για τις σαλάτες σας.  . Υλικά. 100 γραμ. γιαούρτι. 1/2 φλυτζάνι μαγιονέζα. 1/2 φλυτζάνι φέτα τριμμένη
15 Υπέροχες σάλτσες για ψητό κρέας

15 Υπέροχες σάλτσες για ψητό κρέας

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει, τα κρέατα θα μπουν πάλι στις σχάρες (ή στο φούρνο ή στο τηγάνι ή… ) και οι Έλληνες θα τιμήσουν για ακόμη μια φορά το έθιμο του τσικνίσματος
Ανοιξιάτικη σαλάτα

Ανοιξιάτικη σαλάτα

Δροσερή και με ανάλαφρη γεύση η ανοιξιάτικη σαλάτα με ραπανάκια, αυγά, πατάτες, μυρωδικά και σως μουστάρδας
Πέστο βασιλικού

Πέστο βασιλικού

Ένα γρήγορο πέστο βασιλικού σε μόλις 2 λεπτά. Υλικά που όλοι έχουμε στο. σπίτι, φτιάξτε και δώσε ακαταμάχητη γεύση στην μακαρονάδα σας
Πέστο ρόκας!!!

Πέστο ρόκας!!!

Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι. Πέστο ρόκας. Υλικά. 1 ματσάκι ρόκα. 100 γρ ζεματισμένα. 3-4 κουταλιές. κουκουνάρι και φουντούκια 70 γρ
Πέστο Αβοκάντου

Πέστο Αβοκάντου

Βάλτε το στη διατροφή σας. μέχρι που να μας το καταργήσουν. οι γιατροί μετά από κάποια χρόνια. Υλικά. 2 αβοκάντο