Καλοκαίρι χωρίς μελιτζάνες γίνεται. Δεν γίνεται. Με καταγωγή από την Ασία, οι μελιτζάνες πρωτοκαλλιεργήθηκαν στην Κίνα και στην Ινδία ενώ στην Ευρώπη έφτασαν τον 12ο αιώνα
Υλικά 4 αυγά2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο4 φέτες ζαμπόν10 τοματίνια κομμένα στα 4200 γρ PHILADELPHIAΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέριΟδηγίεςΣπάτε τα 2 αυγά σε ένα μπολ και με ένα σύρμα τα χτυπάτε καλά προσθέτοντας αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Καλή σας μέρα. Ακόμη ένα αγαπημένο μεζεδάκι που όμως μπορεί να γίνει και κανονικό γεύμα αλλά και σάντουιτς που θα μας συνοδεύσει στο γραφείο (τις μέρες που δεν έχουμε άδεια) ή στην εκδρομή και στο πικ νικ
Υλικά. 1 και 1/2 κούπα τυρι κίτρινο. 2 κουταλιές σούπας δυόσμο. 1 κοτ. σούπσς άνηθο. 2 αυγά χτυπημένα. Πιπέρι. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του όσο πάρει να ζυμώνονται