21/2/16. Ψητό χοιρινό στη λαδόκολλα για ένα τέλειο Κυριακάτικο δείπνο. Όσο το κρέας θα σιγοψήνεται εμείς θα απολαμβάνουμε τη ζεστασιά του σπιτιού και του καφέ μας
Νομίζω πως αυτή η συνταγή ταιριάζει πολύ για Κυριακάτικο φαγητό, επίσης εμείς την κάναμε και σαν κυρίως για το τραπέζι του Πάσχα και άρεσε σε όλους, γι' αυτό νομίζω πως άξιζε να την γράψω
Ιδέες για το γιορτινό σας τραπέζι, πιάτα που σίγουρα θα αρέσουν σε όλους. Υλικά (6-7 μερίδες). 2 κιλά χοιρινή σπάλα ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο (ζητήστε στον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι)
Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Και τι καλύτερο για έναρξη του γευστικού μας έτους, από ένα χοιρινό κότσι, το οποίο αν μη τι άλλο, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πρωτοχρονιάτικης παράδοσης στο σπίτι μου, αλλά και σε πολλά άλλα θεωρώ
Η σημερινή μου ανάρτηση, είναι μιά εύκολη -όπως πάντα- και γρήγορη συνταγή, με αποτέλεσμα εξαιρετικά γευστικό, που προσαρμόζεται πολύ εύκολα στη γεύση του καθενός