Ι

Ι

  • 20 Συνταγές
Μπουφές για πάρτι τη δεκαετία του 80 και αυγά γεμιστά

Μπουφές για πάρτι τη δεκαετία του 80 και αυγά γεμιστά

Η Ιωάννα από το Food Junkie not junk food προτείνει Βολοβάν με μανιτάρια αλά κρεμ. Με την αφορμή την έκθεση “Η Ελλάδα του Ογδόντα στην Τεχνόπολη” μια πρωτότυπη ιστορικήκαιπολιτισμική αναδρομή στην δεκαετία του ’80 η οποία έχει στόχο να προσφέρει στον επισκέπτημιαμοναδικήαναβιωτικήεμπειρία, κάποιοι food bloggers σκεφτήκαμε να αφιερώσουμεμια ανάρτηση μας σε συνήθειες εκείνης της εποχής και φαγητά που τότε ήταν της “μόδας”
Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Μια υπέροχη πίτα, πολύ εύκολη, που γίνεται με υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτικαι η νοστιμιά της απλά δεν υπάρχει

Αλισίβα ή σταχτόνερο για φαγητά γλυκά και όχι μόνο

Η γιαγιάδες μας, έβραζαν βροχόνερο (δεν έχει άλατα), μαζί με στάχτη από «καθαρά», (χωρίς βαφές, κόλλες ή επεξεργασμένα) καμμένα ξύλα, που δεν είχαν κάψει τίποτε άλλο μαζί τους, (χαρτιά, αποτσίγαρα, σκουπίδια) και χωρίς να έχουν ψήσει τίποτα, (κρεατικά) καιέφτιαχναν την
Σπέσιαλ πατατοσαλάτα!

Σπέσιαλ πατατοσαλάτα!

Υλικά. Πατάτες. Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο. Αγγουράκιτουρσιψιλοκομμένο. Ζαμπόν σε κυβάκια. Πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη
Πένες με κοτόπουλο και σπανάκι

Πένες με κοτόπουλο και σπανάκι

Μιατέλεια συνταγή για πένες με κοτόπουλο καισπανάκι, ιδανικόγια το καθημερινό, οικογενειακότραπέζι αλλά καιπιο επίσημα καλέσματα
Κασερόπιτα

Κασερόπιτα

Τη συνταγή την είδα εδώ Εύκολη Κασερόπιτακαιεπειδή ήταν εύκολη την έκανα. Είχα λίγο κασέρικαι λίγη παρμεζάνα στο ψυγείο και δεν έβαλα τις ποσότητες που λέει η συνταγή