Vegan & Gluten Free Chocolate Brownie Cups with Vegan Chocolate Frosting - Σοκολατένια Brownie Cups Χωρίς Γλουτένη και Αυγά με Vegan Frosting Σοκολάτας #vgfoodblogawards
Box of Stolen Socks
Box of Stolen Socks
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 70 γρ σοκολάτα 70%κακάο
  • 50 γρ λάδι καρύδας
  • 2 κουταλιές αλεσμένο λιναρόσπορο
  • 6 κουταλιές κρύο νερό
  • 120 γρ αλεύρι χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις (κάθε αλεύρι είναι διαφορετικό σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα αυτό)
  • 70 γρ ζάχαρη καρύδας
  • 30 γρ light brown sugar
  • 1 κουταλάκι βανίλιας
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι ξανθανικό κόμμι
  • 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
  • 30 γρ χυμό πορτοκαλιού
  • 3 κουταλιές σταγόνες σοκολάτας
  • Κοπανισμένοι ξηροί καρποί (φουντούκια, αμύγδαλα, πεκάν)
  • Για το Σοκολατένιο Frosting
  • 1 τενεκεδάκι γάλα καρύδας το οποίο έχουμε βάλει στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες ή από βραδύς
  • 1/4 φλιτζανιού κακάο
  • 2 - 3 σταγόνες στέβια ή λίγη ζάχαρη καρύδας
  • 70 gr dark chocolateγρ 70% cocoa solids
  • 50 gr coconut oil
  • 2 tablespoons ground flax seeds
  • 6 tablespoons cold water
  • 120 gr gluten free flour mix (flour mixes differ for this recipe I used this)
  • 70 gr coconut palm sugar
  • 30 gr light brown sugar
  • 1 teaspoon vanilla essence
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1/4 teaspoon xanthan gum
  • 1 teaspoon baking soda
  • 30 gr orange juice
  • 3 tablespoons chocolate chips
  • Ground nuts (walnuts, almonds, pecans)
  • 1 can coconut milk chilled in the fridge for at least 5 hours or overnight
  • 1/4 cup cocoa powder
  • 2 - 3 stevia drops or coconut palm sugar

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.