To cheesecake μήλου που θα σε κάνει να κλαις
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 150 γρ μπισκότα DIGESTIVE
  • 80 γρ ντακάκια κρίθινα
  • 50 γρ βούτυρο φρέσκο, λιωμένο
  • 1 κ.γ κανέλα σε σκόνη
  • 2 μεγάλα μήλα της αρεσκείας σας (εγώ βάζω ξινόμηλα)
  • 40 γρ βούτυρο αγελαδινό φρέσκο
  • 1.5 κ.σ ζάχαρη καστανή ανοιχτή (με μελάσα)
  • 500 γρ τυρί κρέμα Philadelfia
  • 110 γρ ζάχαρη καστανή ανοιχτή (με μελάσα)
  • 50 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ κορν φλάουρ
  • 3 αυγά 225γρ στραγγιστό γιαούρτι 10% λιπαρά
  • 1.5 κ.γ κανέλα σε σκόνη
  • 2 κ.σ ΜΕΤΑΧΑ ή παλαιωμένο ρούμι
  • 140 μλ (60μλ +80μλ) νερό ζεστό
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 40 μλ ΜΕΤΑΧΑ 5* ή παλαιωμένο ρούμι
  • Καρύδια για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.