Tacos με μαρινάτη πέρκα και κρέμα horseradish
Cookmania
Cookmania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Συστατικά
  •  
  • Για το ψάρι
  • 400 gr. Φιλέτο πέρκας ή ότι φιλέτο ψαριού προτιμάμε, κομμένα σε 4 ή 8 κομμάτια Χυμό από 1 lime
  • 2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • ½ κουταλιά του γλυκού τσίλι σκόνη
  • Αλατοπίπερο
  • ¼ της κουταλιάς του γλυκού πιπέρι καγιέν
  •  
  • Για την κρέμα horseradish
  • 100 gr. Γιαούρτι
  • 1 κουταλιά του γλυκού έτοιμη σάλτσα horseradish
  • Ξύσμα και χυμό από ½ lime
  • ¼ της κουταλιάς του γλυκού πάπρικα
  • Αλάτι
  •  
  • Για τα tacos
  • 4 πιτάκια για tacos
  • 2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
  • 2-3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • ¼ του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • Αλατοπίπερο
  • Χυμό από ½ lime
  • Μια πρέζα τσίλι σκόνη ή όσο μας αρέσει
  • Οδηγίες

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.