Tο μωσαϊκό της μαμάς… αλλιώς!
kouzinista
kouzinista
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 120 g λευκή σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 75 g Βιτάμ με βούτυρο
  • 120 g μπισκότα
  • 200 g κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 150 g Βιτάμ με βούτυρο
  • 2 κ.σ κακάο (15g)
  • 2 κ.σ κρέμα γάλακτος (30ml)
  • 200 g μπισκότα
  • 50 g λευκή σοκολάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1 κ.σ κρέμα γάλακτος (15ml)
  • ½ κ.γλ. κακάο
  • 2. Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη άχνη και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα ή μίξερ χειρός να αφρατέψει. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ομογενοποιούμε. Ρίχνουμε τη λιωμένη, λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί. Προσθέτουμε τα σπασμένα μπισκότα και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις. Βάζουμε το μπολ για μισή ώρα στην κατάψυξη, μέχρι να σφίξει ελαφρά το μείγμα, ώστε να πλάθεται.
  • 4. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε με το μείγμα της μαύρης σοκολάτας
  • 6. Όταν θέλουμε να σερβίρουμε, ξετυλίγουμε τον κορμό και τον μεταφέρουμε σε πιατέλα. Kόβουμε τις άκρες για να τον ισιώσουμε. Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα μαζί με την κρέμα γάλακτος στα μικροκύματα ή σε μπεν μαρί. Περιχύνουμε τον κορμό με τη λιωμένη σοκολάτα και πασπαλίζουμε με κακάο. Κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Τρώγεται ακόμη καλύτερα όταν δεν είναι πολύ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.