3 και ¾ φλιτζάνια (480γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 2 μεγάλα αβγά. 450γρ σοκολάτα κουβερτούρα τουλάχιστον 60% κακάο, κομμένη σε μικρά κομμάτια (ή «σταγόνες» κουβερτούρας γιαδιευκόλυνση). Λίγο αλάτι για πασπάλισμα ¾ φλιτζάνια (480γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 2 μεγάλα αβγά
Είναι τα λεγόμεναcrowd-pleasers που λένε. Ησυνταγή μακάρι να ήταν δικιά μου. Η κύρια διαφορά στην δική μου εκτέλεση είναι πως τα μπισκότα τα έψησα λίγο παραπάνω για να κάνουν κρούστα
Αν όταν τα βγάλουμε από το φούρνο φαίνονται καλά ψημένα, τότε όταν κρυώσουν θα είναι πολύ σκληρά και θα απέχουν πολύ από τα αγγλικού τύπου softcookies που θέλουμε να πετύχουμε
Ηαγαπημένη μου εναλλακτική είναι με κανέλλα και σταφίδες (μαύρες και ξανθές), αλλά μπορούμε να βάλουμε και ξηρούς καρπούς (καρύδια, πεκάν), λευκή σοκολάτα και cranberries, και γενικότερα, ηζύμη αποτελεί τηβάσηγια να κάνουμε ό, τι συνδυασμούς επιθυμούμε
Προσθέτπυμε τα κομμάτιασοκολάτας και τα καρύδια. Χτυπάμεστηνδυνατηταχύτηταγια ενα λεπτό. σε μιξερ βάζουμετηνζαχαρίνη ,το βούτυρο,το αυγό και την βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ. λαδόκολλα για το ψήσιμο. Είναι πολύ αφράτα και μαλακά, πραγματικά softcookies. σοκολάτα LACTA ή ION γάλακτος τεμαχισμένες με μαχαίρι σε κομμάτια
Σε ένα μεγάλο μπωλ -που μπαίνει στα μικροκύμματα- βάζω το βούτυρο σε κομματάκια και τις δύο ζάχαρες. ΠΡΟΣΟΧΗγια να γίνουν όπως σας υποσχέθηκα, μαλακά εσωτερικά και ελαφρά τραγανά απ' έξω ΔΕΝ πρέπει να παραψηθούν
Συνεχίζουμε ενσωματώνοντας ένα-ένα τα υλικά. και κόβουμε τα μπισκότα μας. Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστεγια νέες δημοσιεύσειςγιατί δεν τελειωσαμε εδώ
Μια πολύ εύκολησυνταγήγιαμαλακά και ελαφρώς μαστιχωτά μπισκοτάκια που συνδυάζουν το μέλι, λίγη κανέλα και μεγαλούτσικακομμάτιασοκολάταςγια τέλεια γεύση
Αυτά τα μπισκότα είναι τόσο ωραία που τα τρώω πρωί - μεσημέρι - βράδυ. Η επιλογή δική σας. Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα βγάλουμε από την σχάρα γιατί όταν είναι ζεστά είναι πολύ μαλακά και θα διαλυθούν
Το μανιτάρι αποτελεί ίσως τηνκαλύτερη επιλογή για όσους προσέχουν το βάρος τους. Έχουν ελάχιστες θερμίδες και αν προσέξουμε το πώς τα μαγειρεύουμεμπορούμε να φάμεμεγάλεςποσότητες
Ησυνταγή είναι μεταφρασμένη αποκλειστικά για το SintagesPanos. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, με τις δυο ζάχαρες, σε δυνατή ταχύτηταγιαμερικά λεπτά να αφρατέψει
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.