Βάζουμε το χυμό από το ρόδι στο μπλέντερ, μαζί με τις ροδέλες μπανάνας, το γιαούρτικαι το μέλι. Καθαρίζουμε το ρόδι και τα σποράκια τα ρίχνουμε στον αποχυμωτή για να πάρουμε το χυμό του
στραγγιστό γιαούρτι. Καλοκαιρινόsmoothieμε εξωτικά φρούτα, ό,τι πρέπει για να σας δροσίσει. Στη συνέχεια αδειάζουμε το μείγμα σε ποτήρια καιγαρνίρουμε στο πλάι του ποτηριού με κομμάτια φρέσκου ανανά καιμπανάνας
βανίλια, το γάλα, το γιαούρτικαιπροσθέτουμε τον χυλό με την μαγιά. γιαούρτι. μέρες έχουμε Πάσχα και εγώ θέλω να φτιάξω τα τσουρέκια, τα κουλούρια και να
SMOOTHIES >Smoothieμε πατζάρι καιγιαούρτι. Όταν όμως, έρθει εκείνη η μέρα που, ίσως θα κάνει πολλή ζέστη για να σκεφτείτε οτιδήποτε φαγώσιμο, ίσως θα υποφέρετε απο ανελέητο hangover, ίσως θα το είχατε παρακάνει με φαγοπότια για δυο βδομάδες straight και θέλετε να κάνετε μια «αποτοξίνωση» (όσο κι αν σιχαίνομαι αυτή τη λέξη) ή ίσως βιάζεστε και θα θέλατε κάτι γρήγορο, δροσερό, χορταστικό, τότε το smoothie, ναι το smoothie θα είναι η λύση στα προβλήματά σας
Η τσιρίδα πήγε σύννεφο… Κι επειδή ήταν μεσημέρι όταν η αγαπημένη μου Αθηνά, επίσης νικήτρια στη δική της κατηγορία, μου έστειλε μήνυμα με τα καλά νέα, και συνεπώς ήμουν ακόμη στη δουλειά, η τσιρίδα ακούστηκε και στα διπλανά γραφεία…Κι επειδή φυσικά βράβευση χωρίς ευχαριστίες δεν υφίσταται, μισό λεπτό να βγάλω το χαρτάκι μου…Καταρχήν, το μεγάλο ευχαριστώ πηγαίνει στον άνθρωπο που ανέχεται τις ώρες μαγειρέματος, φωτογράφησης, editing και ατελείωτου γραψίματος, στον άνθρωπο που δούλεψε γι΄ αυτό το διαγωνισμό σχεδόν όσο κι εγώ, που έπλυνε τόσα και τόσα πιάτα (να σημειωθεί ότι βγάλαμε τις μισές συνταγές με χαλασμένο πλυντήριο πιάτων…), που έκανε λίγες παραπάνω βόλτες το Γιώργο, ώστε η μαμά να μπορεί να δουλέψει με την ησυχία της, που έκατσε δίπλα μου στον καναπέ τις νύχτες που χρειάστηκε να μείνω ως αργά γράφοντας, για να μου κάνει παρέα και να μην με πάρει ο ύπνος, που έχει μάθει πια να περιμένει υπομονετικά μέχρι να τελειώσει μια φωτογράφηση καιμετά να φάει το φαγητό του σαν άνθρωπος…Εξίσου μεγάλο ευχαριστώ φυσικά στη γυναίκα που ήταν, είναι και θα είναι πάντα η έμπνευση μου στην κουζίνα, που με συμβουλεύει, με κρίνει καιμε βοηθάει να γίνομαι καλύτερη, την καλύτερη μαμά του κόσμου, στην οποία χρωστάω και μια βόλτα στην Αθήνα, μια που φέτος δεν θα γίνει τελετή απονομής για να την πάρω μαζί μου, όπως πέρυσι… Και φυσικά και στην υπόλοιπη οικογένεια, τους επίσημους δοκιμαστές των συνταγών
γιαούρτι στραγγιστό. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ ή μούλτι και τα χτυπάμε σε μέτρια ή δυνατή ταχύτητα για λίγα δευτερόλεπτα, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο και κρεμώδες μίγμα
Αυτή τη φορά έβαλα μέσα γιαουρτάκι, μέλι, ελαιόλαδο. Ανακάλυψα ότι το τσουρέκι για μένα είναι το ιδανικό πρωινό μου, μαζί με λίγη μερεντούλακαι το ρόφημά μου
Ένα εύκολο και τονωτικό smoothie για όλες τις ώρες. Τοποθετήστε παγάκια, ανανά, μπανάνακαι χυμό μήλο σε ένα μίξερ και χτυπήστε για λίγο μέχρι να γίνει λείο το μίγμα
Χωρίζετε όλα τα υλικά στη μέση ισομερώς για να φτιάξετε το smoothie σε δύο δόσεις λόγω της μεγάλης ποσότητας των υλικών που δεν θα χωράνε όλα μαζί σε μπλέντερ
Περιχύνετε με λίγο μέλι χλιαρό, γαρνίρετε με φουντούκια ή αμύγδαλα καραμελωμένακαι σερβίρετε. Ρίχνετε στο μπλέντερ το γιούρτι, το ζαχαρούχο γάλα, τη βανίλια και το λικέρ
Προσθέτουμε το γιαούρτικαι το μέλι καιχτυπάμεκαι πάλι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μίγμα. Το ρόφημα λοιπόν που προτείνουμε αποτελεί ένα εξαιρετικό τρόπο για να έχουμε ενέργεια, αλλά και για να βάλουμε τα φρούτα στη διατροφή των παιδιών αλλά και των μεγάλων
Σε ένα βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι, το ξύσμα και το χυμό τζίντζερ. Σήμερα το θέμα μας είναι μια αγαπημένη και υγιεινή τροφή, το γιαούρτι
Εγώ καθόλου δεν τον ήθελα, αλλά επειδή δεν ξέρετε πόσο επίμονη μπορεί να γίνει η γιαγιά μου, μία τον έπινα με μισή καρδιά και μία τον έχυνα κρυφά στο νεροχύτη
Προσπαθήστε να φανταστείτε ένα παγωτό μεγιαούρτι, μέλι και μπισκότα μαζί. Την προτελευταία φορά, αφού το χτυπήσουμε, ρίχνουμε μέσα στο παγωτό τα τριμμένα μπισκότα και τ᾿ ανακατεύουμε καλά
Παρέα τι άλλο από μέλι, κλασσικός συνδυασμός και φρούτα. Νόστιμο, βελούδινο και γευστικότατο, καμιά σχέση με ότι ξέρετε ή φαντάζεστε για στραγγιστό γιαούρτι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.