3 κ.σ
ζάχαρη και το κλωναράκι βανίλιας (κομμενο στη μεση και τους σπορους τους εχουμε ριξει ηδη μεσα αλλα χρησιμοποιουμε και αυτό )και τις ψηνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα.αφαιρουμε το κλωναράκι βανίλιας και τις πολτοποιούμε μαζι με τα ζουμιά τους.
60 μλ
νερό με την υπολοιπη ζάχαρη. Μολις η ζαχαρη διαλυθεί αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Στην συνέχεια χτυπάμε μαζί το σιρόπι με τον πολτό από τις φράουλες. Προσθέτουμε το γάλα καρύδας και τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Το βαζουμε στο ψυγελιο για 2 ώρες και αργότερα το τοποθετουμε σε παγωτομηχανή και δουλευουμε συμφωνα με τις οδηγίες. Το μεταφέρουμε σε δοχείο στην καταψυξη. Το αφαιρουμε από την καταψυξη 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.
Γι᾽αυτό λοιπόν ξεκινάω την εξής πρόσκληση- πρόκληση. έχω μόνο γαρίδες, γάλακαρύδας και νουντλς, ανέβασε μία συνταγή με αυτά, κρίμα να πετάξω τα νουντλς
Συνταγή από Roula's sweet corner-. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλακαρύδας και αφαιρούμε μισό φλιτζάνι και το βάζουμε να κάψει όχι να βράση σε μέτρια φωτιά
Αφού βεβαιωθείτε ότι η πρώτη στρώση του καφέ έχει στερεοποιηθεί (θα το αγγίξετε και δε θα κολλάει στο χέρι σας), τότε ανακατέψτε το μείγμαγάλακτος και χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, ρίξτε προσεκτικά με μικρή ροή -απο τις γωνίες, όχι στο κέντρο- τη στρώση του γάλακτος επάνω απο τη στρώση του καφέ
Πεντανόστιμο κοτόπουλο σε πικάντικη, φανταστική σάλτσα μεγάλακαρύδας, κάρυ λεμονόχαρτο και τσίλι. [*] Λεμονόχαρτο (lemon grass) θα βρείτε στα μεγάλα Σούπερ Μάρκετ, στα καταστήματα με βιολογικά ή Ασιατικά προϊόντα
Αδειάζουμε το σιτόγαλο σε γυάλινα μπολάκια, εάν θέλουμε να το φάμε αμέσως μόλις κρυώσει πασπαλίζουμεμε κανέλα, αλλιώς το βάζουμε στο ψυγείο χωρίς κανέλα και το τρώμε την επόμενη ημέρα για πρωϊνό μαζί με κανέλα, αφυδατωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς
We can produce milk from almost any nut, as well as coconutand rice. As I got older, I realized what the case behind the whole cow breeding business is and I decided not to contribute to the suffering of these poor animals and I quit drinking cow milk
Ανάλογα με την εποχή, και τα γούστα σας αλλάζετε τα φρούτα, προσθέτετε μυρωδικά (δυόσμο, μέντα) ή και καρπούς (αμύγδαλα, goji berry, ιπποφαές) για έξτρα βιταμίνες
Ανακατεύετε σε ένα δοχείο το γάλακαρύδας, με το ξύσμα, το χυμό του λεμονιού και το σιρόπι αγαύης. Σερβίρετε προσθέτοντας λίγο σιρόπι αγαύης από πάνω και διακοσμώντας με νυφάδες καρύδας
Ένα υπέροχο, πεντανόστιμο ζουμερό και μυρωδάτο κέικ καρύδαςμε ζαχαρούχο γάλα. Μόλις κρυώσει καλά το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη και προαιρετικά με ινδοκάρυδο και σερβίρετε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.