Quinoa with Spinach and Katiki cheese – Κινόα με σπανάκι  και κατίκι Δομοκού
The Healthy Cook
The Healthy Cook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 15 λεπτά Μερίδες
  • 9 κομμάτια Υλικά:
  • 3 κουτ σούπας σουσάμι
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το ταψί
  • 500 γρ φρέσκο σπανάκι (εγώ χρησιμοποίησα συσκευασμένο baby spinach από το σούπερ μάρκετ)
  • 2 φλυτζάνια μαγειρεμένη κινόα (περίπου ¾ φλυτζανιού ωμή)
  • 1 φλυτζάνι κατίκι Δομοκού
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κουτ σούπας φρέσκο λεμονοθυμάρο, πολύ ψιλοκομμένο (αν δεν έχετε, χρησιμοποιήστε θυμάρι)
  • 1 κουτ γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο, πολύ ψιλοκομμένο
  • ¼ κουτ. σούπας μπούκοβο
  • ¼ κουτ. γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 μεγάλα αυγά
  •  
  • Εκτέλεση
  • Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.