QUICHE LORRAINE
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 300 gr αλευρι για ολες τις χρησεις,
  • 150 gr βουτυρο κρυο,
  • 75 gr νερο κρυο,
  • 1 κ.σ κρεμα γαλακτος.
  • 2 αυγα+ 2 κροκους,
  • 300 ml κρεμα γαλακτος 35%,
  • 200 gr μπεϊκον καπνιστο,
  • 200 gr γραβιερα γαλλικη,
  • 1/2 κ.γ αλατι
  • 300 gr di farina
  • 150 gr di burro freddo,
  • 75 gr di acqua fredda,
  • 300 ml di panna,
  • 200 gr di pancetta affumicata,
  • 200 gr di groviera,

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.