QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : PANE ALLO ZAFFERANO  ♦♦  SAFFRON BREAD για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 μεγάλη τσιμπιά στήμονες κρόκου Κοζάνης,
  • 1 κ.σ βραστό νερό,
  • 200 gr li
  • 500 gr αλεύρι δυνατό για ζυμωτά,
  • 150 ml γάλα φρέσκο πλήρες,
  • 125 gr βούτυρο αγελάδος βιολογικό,
  • 90 gr μέλι ελάτης βανίλια,
  • 1 μέτριο αυγό,
  • 1/2 κ.γ θαλασσινό αλάτι,
  • 200 gr σταφίδες ξανθές.
  • μαγιά μπύρας
  • 7 gr ξηρή μαγιά μπύρας,
  • 600 gr αλεύρι δυνατό για ζυμωτά,
  • 100 ml νερό χλιαρό,
  • 125 gr βούτυρο ανάλατο,
  • 85 gr ζάχαρη,
  • 1 κ.γ αλάτι,
  • 2 κ.σ μέλι,
  • 1 κ.σ νερό.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.