POLPETTE, TRACCHIE DI MAIALE Ε PATATE SU UN LETTO DI CIPOLLE, AL FORNO  *****  ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ, ΠΑΝΤΣΕΤΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΠΑΝΩ ΣΕ ΕΝΑ ΣΤΡΩΜΑ ΑΠΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 gr di tracchie (spuntature) di maiale,
  • 1200 gr di patate,
  • 250 gr di carne suina trittata,
  • 250 gr di carne di manzo trittata,
  • 200 gr di mollica di pane raffermo,
  • 500 gr παντεστες,
  • 1200 gr πατατες
  • 6 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο,
  • 2 κουταλιες της σουπας λιωμενο βουτυρο,
  • 1/2 κουταλακι του γλυκου τριμμενο κολιαντρο,
  • 250 gr χοιρινος κιμας,
  • 250 gr μοσχαρισιος κιμας,
  • 1 μικρο κρεμμυδι
  • 200 gr ψυχα απο μπαγιατικο ψωμι,
  • 1/2 φλυτζανι του τσαγιου γαλα,
  • 1/2 κουταλακι του γλυκου τριμμενο κολιαντρο,
  • 1/2 κουταλακι του γλυκου παπρικα γλυκεια,
  • 1 κουταλακι του γλυκου θυμαρι,

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.