Ρίξτε τα μπισκότα και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά στο μείγμα σας. Δεν ανακατεύετε, περιμένετε μέχρι το μείγμα σας να πάρει ένα κεχριμπαρένιο χρώμα
Κλασική αξία το κέικ λεμονιούκαι παντοτινή αγάπη, ιδιαίτερα όταν ντύνεται με λευκό λεμονάτο γλάσο. Βάζετε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και ανακατεύετε προσθέτοντας σταδιακά χυμό λεμονιού, όσο χρειαστεί ώστε να φτιάξετε μια πάστα που θα απλώνεται εύκολα πάνω στο κέικ, αλλά δεν θα είναι και πολύ ρευστή
Ένα υπέροχο, αφράτο και γευστικότατο κέικ με γιαούρτι μεγλάσολεμονιού. χυμό λεμονιούκαι το βούτυρο και το χτυπάτε με σύρμα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα
Διακοσμείτε το κείκ με το γλάσοκαιμε γλυκό του κουταλιού λεμόνι ή ξύσμα λεμονιού. Προσθέτετε τα αυγά ένα-ένα ,την βανίλια,το ξύσμα,το χυμό λεμονιούκαι τέλος το αλεύρι ,ανακατεύοντας συνεχώς στην μεσσαία ταχύτητα του μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη, το μέλι, το ξύσμα λεμονιού, το ξύσμα λάιμ καιχτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνει μια αφράτη κρέμα
χυμό λεμονιούΣυνταγήΧτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και το ξύσμα να αφρατέξουν, Προσθέτουμε την κρέμα, το αλεύρι, το μπέικιν και τέλος το βούτυρο και τον χυμό
Η αρωματική κανέλα και το γλυκό κέικ από την μια ενώνονται με το ξινούτσικο, λεμονάτο γλάσοκαι. Ένα κέικ υγρό, πλούσιο, με αισθητή την γεύση και το άρωμα της κανέλας
Αργά με ένα κουτάλι ρίχνουμε το γλάσο από πάνω καιαφήνουμε να πέσει. Σε ένα πιάτο χτυπάμεμε πιρούνι τα αυγά , το ξύσμα λεμόνι, το χυμό λεμόνι και τα ρίχνουμε στο μείγμαμε το βούτυρο
Περιμενουμε να κρυώσουν πολύ καλά για να βάλουμε το γλάσο. Μπορούμε να τα βάλουμε σε θήκες για muffin , αλλά και σε θηκούλες χάρτινες , μικρότερου μεγέθους όπως αυτά της φωτογραφίας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.