Mille-feuilles ροδάκινου... όταν το μιλφέιγ συνάντησε το καλοκαίρι!
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα 1 πακέτο έτοιμα σφολιατίνια
  • Για την κρέμα ροδάκινου
  • 400 γρ πολτό ροδάκινου
  • 200 γρ γάλα με λίγα λιπαρά
  • 1 αυγό μεγάλο καλά χτυπημένο
  • 5-6 κ.σ ζάχαρη
  • 5 1/2 κ.σ κούσταρ πάουντερ
  • Ξύσμα από 1/2 λεμόνι ακέρωτο
  • 250 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγύ (η μισή για την κρέμα και η άλλη για το γαρνίρισμα)
  • 2-3 ροδάκινα φρέσκα (ή κομπόστα) σε κομμάτια
  • Για το γαρνίρισμα
  • Τη μισή σαντιγύ
  • Μερικά ροδάκινα φρέσκα (ή κομπόστα)
  • Αμυγδαλάκια φιλέ ελαφρά καβουρδισμένα (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.