Mille-feuille με γρήγορη mousse και καραμελωμένα αχλάδια
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 8 ποτηράκια
  • 16 έτοιμα σφολιατάκια (2 για κάθε μερίδα)
  • Για την κρέμα
  • 320 γρ τυρί κρέμα
  • 220 γρ ζαχαρούχο γάλα*
  • 150 γρ στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 (200 ή 250 γρ.) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 1 φακελάκι φυσική βανίλια σε σκόνη Vahiné
  • 1 πρέζα κανέλα (προαιρετικά)
  • Για τα καραμελωμένα αχλάδια
  • 3-4 αχλάδια (όχι υπερώριμα), ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κύβους**
  • 3-4 κ.σ ζάχαρη
  • 5 κ.σ νερό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.