Melanzana alla Parmigiana. (Μελιτζάνες με παρμεζάνα). Η Ιταλική νοστιμιά που θα σας μείνει αξέχαστη!
Christie's PicNic
Christie's PicNic
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (αν δεν είναι μεγάλες, θα χρειαστείτε περισσότερες)
  • 150 g Παρμεζάνα φρεσκοτριμμένη
  • 2 συσκευασίες ντοματάκια κονκασέ
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φλυτζάνι ψίχα ψωμί που έχω θρυματίσει και αναμείξει με
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1/2 φλυτζάνι νερό
  • 1 -2 Κ ελαιόλαδο
  • 2-3 Κ σάλτσα ντομάτας
  • 2-3 Κ παρμεζάνα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.