Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το γάλακαι το κορν φλάουρ και ανακατεύω να λιώσει. Η Σοφη Τσιωπου,είναι η Βέφα του internet,Φτιάχνει φανταστικά γλυκά και φαγητά και την ευχαριστουμε πολύ για τις συνταγες της
Προσθέτετε τα ασπράδια χτυπημένα σε σφιχτή μαρέγκα καθώς και τον κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας ελαφρά, Σε στρογγυλή φόρμα που ανοίγει, στρώνετε τα μισά μπισκότα
Βράζουμε το γάλαμε το σιμιγδάλι τη ζάχαρη και τις βανίλιες ανακατεύοντας συνεχώς. λίγο γάλα. Όταν πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά, βάζουμε το βούτυρο καιανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί
Σε μίξερ σε δυνατή ταχύτητα χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί, την προσθέτουμε στο μείγμα της κρέμας στιγμής, προσθέτουμεκαι τη ζελατίνη καιανακατεύουμε πολύ απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα σε μια κατσαρόλα και μόλις βράσει προσθέτουμε το διαλυμένο άνθος αραβοσίτου και σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει
Βάζω σε μια κατσαρόλα το γάλα μαζί με την ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Ένα κανταΐφι που θυμίζει γαλακτομπούρεκο… Νόστιμο, αφράτο, βουτυράτο… Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε…
Καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.