Στο μεταξύ, τεμαχίζουμε τηνκουβερτούρα, τη βάζουμε σε μπολ και λίγο πριν πάρει βράση η κρέμα γάλακτος, την αποσύρουμε απότην φωτιά καιτην αδειάζουμε πάνω απότηνκουβερτούρα
Τότε, με μία ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε τα υλικά, ώστε να καλυφθούν τα φουντούκιααπότην καραμέλα. Υπέροχη, βελούδινη μους σοκολάτα, με τραγανά καραμελωμένα φουντούκια, αφράτα κρουασάν βουτύρου καιαπό πάνω σαντιγύ
Ξεκινάμε τα τσούρος, βάζοντας σε κατσαρόλα το νερό, το βούτυρο καρύδας (ή μαργαρίνη), αλάτι, την κρυσταλλική στέβια καιτην κανέλα, μέχρι να λιώσει το βούτυρο καρύδας, και να πάρουν βράση
Αποσύρουμε από τη φωτιά καιπροσθέτουμετο βούτυρο. Στο άλλο μπολ προσθέτουμε, όσο ακόμα είναι ζεστή η κρέμα, την ψιλοκομένη σοκολάτα και απαλά ανακατεύουμε για να λιώσει
Με αρκετή στενοχώρια, λοιπόν, είχα αποδεχτεί ότι το σπίτι μας δεν θα "μύριζε" τη γιορτινή ατμόσφαιρα απότην κουζίνα μας, αφού δεν θα έφτιαχνα κανένα από τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά που -από όσο γνώριζα ως τότε- όλα τους περιελάμβαναν στα συστατικά τουςκαιτην απαραίτητη ζάχαρη
Ανακάλυψε τη συνταγή που σου παραθέτω μέσα απότην παρακάτω σελίδα και φτιάξε τα πιο νόστιμα και λαχταριστά cinnamon rolls με σοκολάτα που έχεις δοκιμάσει ποτέ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.