Θα ήθελα να σας ευχαριστήσω για τις συμμετοχές σας στο διαγωνισμό με δώρο το βιβλίο "Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική", το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Τερζόπουλος
Συνήθως το Σαββατοκύριακο -της Παρασκευής περιλαμβανομένης- οι περισσότεροι από εμάς , και κυρίως όσοι έχουμε παιδιά, βρίσκουμε ευκαιρία να φτιάξουμε κάτι "περιττό", που συνήθως δίνει και τη μεγαλύτερη χαρά σε όλους, μικρούς και μεγάλους
Θυμάμαι τη γιαγιά να «πιάνει» τη ζύμη, να φτιάχνει τη γέμιση, γρήγορα-γρήγορα ν΄ανοίγει τα φυλλαράκια, να τα γεμίζει, να τηγανίζει και πριν ακόμη τα βγάλει απ΄το τηγάνι να ορμάμε όλα τα εγγόνια… Αργότερα, τη θέση της πήρε η μαμά …Λίγο-λίγο, τα τυροπιτάκια της άρχισαν να γίνονται σαν της γιαγιάς, ίσως και λίγο καλύτερα
Μια υπέροχη συνταγή της γιαγιάς μου για ένα φανταστικό γλυκό. Στη λεκάνη με τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής και στο τέλος και το μείγμα με τους κρόκους και τη ζάχαρη
Σοκολατάκια της στιγμής με το τίποτα. 3 κουταλιες της σουπας Νουτέλα,. Θρυμματίζουμε το κέικ,ρίχνουμε μέσα 3 γενναίες κουταλιές της σούπας νουτέλα τη σοκοφρετα σπασμένη και το σιρόπι και ζυμώνουμε το μείγμα. 3 κουταλιες της σουπας Νουτέλα,
λικέρ Κρήτης με βότανα για το σερβίρισμα. Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ τα λατρεύω τα πτι-φουρ. Γενικά μπου αρέσουν πολύ τα μπισκότα, και μαζεύω πολλές συνταγές για μπισκότα
Εκτέλεση της συνταγής μας. Μαζί με το εσωτερικό της ντομάτας λιωμένο, βάζουμε το ρύζι πλυμένο και σουρωμένο, τον μισό ντοματοχυμό και 1/2 κούπα λάδι, αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ, ψιλοκομμένα τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον δυόσμο
Επίσης η μεγάλη βιοποικιλότητα της χώρας μας δίνει μια μεγάλη ποικιλία μελιών σε γεύση και υφή. Διαφορετικά, χρησιμοποιήστε το μέλι της νέας σοδειάς σε μια από τις άπειρες ελληνικές συνταγές για γλυκά με μέλι
Εμείς σας έχουμε μία συνταγή για την τυρόπιτα της γιαγιάς, η οποία θα ξετρελάνει την οικογένειά σας. Η τυρόπιτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.