Γέμιση. Το αποτέλεσμα είναι εξίσου γευστικό, αφράτο και τρυφερό με την ζύμη που περιέχει αυγά. Και τα αυγά είναι αυτά που καθιστούν κάπως πιο δύσκολη πιο μπελαλίδικη και χρονοβόρα την διαδικασία του ζυμώματος τους
Ένα φανταστικό κέϊκ που θα λατρέψουν μικροί καιμεγάλοι…. Μια υπέροχη συνταγή για ένα αφράτο κέϊκ γιαουρτιούμε άρωμα λεμονιού, μεγλάσο φράουλας, γαρνιρισμένο με σιρόπι Νουτέλας
Όταν κρυώσουν τα cupcakes, βάζουμε το frosting καιτοποθετούμε πάνω του, ένα κομμάτι από το μπέικον. Άρεσαν πολύ σε μικρούς καιμεγάλους, για αυτό λοιπόν… ιδού κι η συνταγή
Βουτυρώνουμεκαιαλευρώνουμε ένα ταψί για cupcakes. Παίρνεις δυο κουτάλια ένα για το μίγμα σοκολάτας και ένα για το μίγμα βαλίλιας και γεμίζεις το ταψί των cupcakes εναλλάξ
Αρωματική, ζουμερή, μεμεστή υφή, αυτή η βασιλόπιτα μοσχοβολάει βούτυρο και μπαχάρια. Συνεχίζετε το χτύπημα με το μίξερ μέχρι το μίγμα σας να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, αρκετά σφιχτό
Σταματάω τη λειτουργία του μίξερ, προσθέτω το αλεύρι και ανακατεύω καλά με μια ξύλινη κουτάλα ή με μια ελαστική σπάτουλα, μέχρι το μείγμα να γίνει τελείως λείο και ομοιογενές
σε λεκανη βαζουμε την φαρινα,την σοδα και την αχνη. Προσθέτουμε το λαδι,το γάλα,τα αυγα χτυπημενα. Ανακατευουμεκαιριχνουμε βανιλια,νερο με σιροπι και την εσανς
Πήραμε, λοιπόν, τα αμερικάνικαcupcakes, και τα κάναμε ελληνικά. Γαρύφαλλο, κανέλα και πορτοκάλι στη ζύμη που ενώνονται με το γλυκό-ξινό γλάσοκαι ''υπόσχονται'' πολλά
Σε μεγάλο μπολ χτυπάτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια με το μίξερ χειρός μέχρι να αφρατέψει. Ένα πεντανόστιμο κέϊκ κανέλας γαρνιρισμένο μεγλάσομε άρωμα κανέλας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.