Crispy πανσετοκόκαλα στο φούρνο
ThinkDrops
ThinkDrops
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ~1 κιλό πανσετοκόκκαλα (μην παραξενεύεστε, τα παϊδάκια του χοιρινού είναι ή αλλιώς κορτεζίνες ή τα γνωστά spare ribs)
  • 2 κ.σ πελτέ ντομάτας
  • 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • 1/2 ποτήρι χυμό λεμονιού
  • 2 κ.σ καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1/2 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 πρέζα κόλιανδρο τριμμένο
  • Λίγο θυμάρι ή δεντρολίβανο, φρέσκο ή ξερό
  • Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.