Creme Patissiere (Κρέμα Ζαχαροπλαστικής)
madameginger.com
madameginger.com
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 ώρες στην ψύξη, Χρόνος συντήρησης
  • 4 ημέρες Υλικά
  • 180 γρ αυγά (περίπου 3)
  • 125 γρ ζάχαρη
  • 25 γρ corn flour
  • 25 γρ αλεύρι μαλακό
  • 250 ml κρέμα γάλακτος ζωική 35%
  • 300 ml γάλα φρέσκο πλήρες
  • 50 γρ βούτυρο 82% κρύο
  • 1 βανίλια Προαιρετικά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.