Chocolate blackout cake (Κέικ σοκολάτας blackout)
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την κρέμα σοκολάτα
  • 400 γρμ γάλα πλήρες
  • 220 γρμ κρέμα γάλακτος
  • 250 γρμ ζάχαρη
  • 50 γρμ κορν φλάουρ
  • 200 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένο
  • 1 βανίλια ½ κουτ. γλ. αλάτι
  •  
  • Για το κέικ
  • 170 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120 γρμ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρμ βουτυρόγαλα
  • 200 γρμ ζάχαρη καστανή
  • 200 γρμ ζάχαρη κρυσταλική
  • 75 γρμ σκόνη κακάο
  • 1 δυνατό καφέ espresso
  • 2 αυγά
  • 1 βανίλια 2 κουτ γλ. μπέικιν πάουντερ
  • ½ κουτ γλ. σόδα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.