Cheesecake σοκολάτας με σάλτσα φράουλας από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις «Συνταγές Πάνος» !
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για την βάση μπισκότου
  • 400 γρμ μπισκότα digestive
  • 150 γρμ βούτυρο
  • 2 σφηνάκια couantreau
  •  
  • Για την κρέμα σοκολάτα
  • 350 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα 55% κακάο τεμαχισμένη
  • 350 γρμ τυρί κρέμα, μασκαρπόνε
  • 160 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 150 γρμ κρέμα γάλακτος
  • 2 αυγά
  •  
  • Για την σάλτσα φράουλας
  • 250 γρμ φρέσκες γινωμένες φράουλες
  • 50 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 40 γρμ γλυκόζη
  • 1 βανίλια 1 1/2 φύλλα ζελατίνας 3 γρμ

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.