Cheesecake με crème fraîche και καραμελωμένες φράουλες
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 20εκ. διάμετρο
  • Για τη βάση
  • 320 γρ μπισκότα με 4 δημητριακά και muesli, θρυμματισμένα
  • 160 γρ βούτυρο λιωμένο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • Για την κρέμα
  • 500 γρ τυρί κρέμα
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ crème fraîche (η συνταγή για σπιτική είναι ΕΔΩ)
  • 80-90 γρ άχνη
  • 2 βανιλίνες
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι ακέρωτο
  • Για τις φράουλες
  • 500 γρ φράουλες κομμένες + 50 ml νερό
  • 120 γρ ζάχαρη άσπρη
  • 1 βανίλια

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.