Cheesecake με τρεις σοκολάτες
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Για τη βάση μπισκότου
  • 350 γρμ μπισκότα digestive
  • 120 γρμ βούτυρο, λιωμένο
  • 1 κουτ σ. κοφτή σκόνη κακάο, ή μια γεμάτη σκόνη σοκολάτα
  •  
  • Για την κρέμα
  • 8 γρμ ζελατίνη, (5 φύλλα των 1,6 γρμ.)
  • 500 γρμ τυρί κρέμα
  • 80 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 120 γρμ γάλα πλήρες
  • 150 γρμ λευκή κουβερτούρα, τεμαχισμένη
  • 150 γρμ κουβερτούρα πραλίνα, τεμαχισμένη
  • 400 γρμ κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
  •  
  • Για την επικάλυψη
  • 150 γρμ κουβερτούρα 35% κακάο, ψιλοκομμένη
  • 150 γρμ κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.