Cheesecake με πραλίνα φουντουκιού
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα υπέροχο Cheesecake με τραγανή βάση με μπισκότα σοκολάτας και φουντούκια, αφράτη
  •  
  • Για τη σοκολατένια βάση
  • 1 1/3 φλ τσαγιού θρυμματισμένα σε σκόνη στο multi, cookies ή μπισκότα σοκολάτας
  • 1/3 φλ τσαγιού φουντούκια, ψιλο-θρυμματισμένα στο multi
  • 3 κ.σ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 6 κ.σ βούτυρο (90 γρ.) λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
  •  
  • Για τη γέμιση σοκολατένιου cheesecake
  • 3/4 φλ τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 680 γρ μαλακό τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3/4 φλ τσαγιού πραλίνα φουντουκιού (Νουτέλα ή Μερέντα), σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών
  • 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 μεγάλα αυγά + 1 κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
  •  
  • Για την επικάλυψη πραλίνας φουντουκιού
  • 3/4 φλ τσαγιού πραλίνα φουντουκιού (Νουτέλα ή Μερέντα)
  • 1/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης λιπαρών
  • 1/2 φλ τσαγιού χοντροθρυμματισμένα φουντούκια, χοντρο-κομμένα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.