Cheesecake με γιαούρτι και ανθότυρο... για το Πασχαλινό τραπέζι
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για μια φόρμα 20-22 εκ 200 γρ γιαούρτι Αctivia με γεύση λεμόνι (με 2% λιπαρά)
  • 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό (με 2% λιπαρά)
  • 200 γρ ανθότυρο θρυμματισμένο με πιρούνι
  • 1-2 κ.σ μέλι*
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 φακελάκι (10γρ.) σκόνη ζελατίνης (ή 6 φύλλα ζελατίνης)
  • 8 μπισκότα digestive ή petit-beurre χοντροσπασμένα + 2-3 ψιλοθρυμματισμένα για την επικάλυψη
  • 3 κ.σ γλυκό του κουταλιού βύσσινο (ή άλλο της αρεσκείας μας) για το εσωτερικό + λίγο ακόμα για την επιφάνεια του γλυκού

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.