Καλημέρα και καλή εβδομάδα. σήμερα Δευτέρα και μάλιστα πρωί πρωί δεν θα ταξιδέψουμε παρέα σε καμιά χώρα παραμυθιού αλλά θα παραμείνουμε εδώ στην καθημερινή μας πραγματικότητα
Κλασικά μικρά κέικ για παιδικά πάρτι, για πρωινό, για σνακ στη δουλειά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ξερά υλικά εκτός από τη σοκολάτα και σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε τα υγρά, δηλαδή τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο
Όπως όλα, έτσι και τα τέλεια μπισκότα έχουν τα «μυστικά» τους. Και οι ειδικοί συμφωνούν ότι το «κλειδί» για τα πιο νόστιμα μπισκότα, είναι η χρήση των καλύτερων υλικών και η κατάλληλη τεχνική
Διάλειμμα μεν από τα κέικ (γιατί θα επανέλθω), αλλά ο φούρνος συνεχίζει να ψήνει και να ψήνει. Ας γίνουμε λίγο τετριμμένοι και γραφικοί με την παρακάτω ερώτηση
Εάν έχετε ένα ρολό σφολιάτας στο ψυγείο μπορείτε να δημιουργήσετε μικρά τριαντάφυλλα ζαχαροπλαστικής, γεμιστά με ντομάτες, ελιές και καπνιστό τυρί, όμορφο και νόστιμο
Για αυτά τα μικρά κέικ «πάτησα» πάνω σε συνταγές που βρήκα σε διάφορα sites στο διαδίκτυο. Και εννοώ την Κυριακή που γιορτάζουμε τη Μητέρα αλλά και την Κυριακή της Σαμαρείτιδος που γιορτάζουν οι Φωτεινές μας
μικρά κρεμμυδάκια για στιφάδο, καθαρισμένα και ολόκληρα. Τα μοιράζω σε γυάλινα αποστειρωμένα* βαζάκια τοποθετώντας τα ξαπλωμένα και με όμορφο τρόπο (όχι τυχαία ριγμένα μέσα στα βάζα δηλαδή) και στα ενδιάμεσα μοιράζω τα κρεμμυδάκια του στιφάδου, τα κομματάκια της δάφνης, τις πιπερίτσες, το θυμάρι, το εστραγκόν και τα γαριφαλάκια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.