Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπώλ τοηλιέλαιο,τον χυμό καιτην ζάχαρη και αναδεύουμε. Βάζουμε με ένα κουταλάκι μέσα τη γέμιση και κλείνουμε πιέζοντας την ζύμη γύρω γύρω
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες. -Ανακατεύω το νερό ζάχαρη,μαγιά μυρωδικά,φυτίνη και ρίχω το αλεύρι λίγο λίγο κάνοντας μια μαλακιά ζύμη όχι σφιχτή σαν του ψωμιού
* Προσθέστε το αλεύρι, το μπέϊκιν πάουντερ και τη ζάχαρη και ανακατέψτε με μια σπάτουλα, διπλώνοντας απαλά το μείγμα με απαλές κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω
Στη συνέχεια, βάζουμε το αλεύρι, το baking powder, την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, κάνοντας απαλές κυκλικές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω
Στην ουσία πρόκειται για μια «πάστα» από χουρμάδες και κακάο που θυμίζει σε όψη και γεύση τοbrowniesκαι για το λόγο αυτό οι Αμερικάνοι το αποκαλούν έτσι
Κόβουμε το βούτυρο σε φέτες καιτο βάζουμε πάνω του(την μια φέτα δίπλα στην άλλη),. Αλευρώνουμε ένα σκεύος,βάζουμε μέσα την ζύμη τηνσκεπάζουμε με μεμβράνη και
Μετά απότην ώρα στην κατάψυξη βγάλτε τομπαστούνικαι κόψτε σε φέτες πάχους ενός δακτύλου. Πλάστε σε μπαστούνια, τυλίξτε τα με διάφανη μεμβράνη και βάλτε τα στην κατάψυξη για μια ώρα περίπου
Τραβήξτε την κατσαρόλα απότην φωτιά να μείνει λίγο και προσθέστε το μείγμα. και αρχίστε να τυλίγετε πάνω εκεί το παντεσπάνι σας ταυτόχρονα και με την πετσέτα απέξω…
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.