Banoffee Cheesecake, από την Δήμητρα και τον Λευτέρη του foodstates.gr!
Sokolatomania
Sokolatomania
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 τούρτα 26 εκ.)
  • 500 γρμ μπισκότα digestive
  • 250 γρμ βούτυρο λιωμένο
  • 450 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 250 ml νερό
  • 330 ml κρέμα γάλακτος
  • 200 γρμ Φουντούκια
  • 200 γρμ μαύρη κουβερτούρα
  • 200 γρμ κρέμα γάλακτος
  • 3 κ.γλ βούτυρο
  • 500 γρμ τυρί κρέμα
  • 140 γρμ ζάχαρη άχνη
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 4 κ.σ καυτό νερό
  • 4 κουταλάκια ζελατίνη σε σκόνη
  • 200 γρμ Ζάχαρη άχνη
  • ¾ φ. νερό
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • ή γάλα εβαπορέ
  • 2. Μόλις αρχίσει να πήζει, βάζουμε και την κρέμα τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να ομοιογενοποιηθούν.
  • 5-6 λεπτά να κρυώσει, και προσθέτουμε στο μείγμα κρέμας τυριού. Ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθεί με την κρέμα.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.