Ρολάκια κανέλας λοιπόν για σήμερα, με γέμιση από μαύρη ζάχαρη, σοκολάτα καικαρύδια. Ρίχνουμε στο μούλτι τα καρύδια, τη σοκολάτα, την κανέλα, το αλάτι και τη μαύρη ζάχαρη καιαλέθουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα, δεν χρειάζεται να τα κάνουμε σκόνη αλλά ούτε να παραμείνουνμεγάλα κομμάτια
Εάν επιθυμείτε λιώστε το φιστικοβούτυρο και περιχύστε το πάνω από τα muffins. Προετοιμάστε τα φορμάκια των muffins, τοποθετώντας αντικολλητικό χαρτί και αφήστε το στην άκρη
Αν επιλέξουμε να φτιάξουμεμεγαλύτεραmuffins, τότε ψήνουμε παραπάνω. Μιας και ξεκίνησαν τα σχολεία πριν λίγες μέρες, σήμερα σας έχω κεκάκια με υπέροχα υλικά για το κολατσιό των παιδιών αλλά και το δικό σας φυσικά
Το αλοίφουμεμε τη μαργαρίνη καιπασπαλίζουμεμε το μείγμαζάχαρη-κανέλας σε όλη την επιφάνεια. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαργαρίνη και τα αυγά
Πολτοποιούμε τις μπανάνες στο μούλτι και σε ένα μεγάλο μπολ τις ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι,το αυγό,την ζάχαρη,το γάλα,την μαργαρίνη και τις σταγόνες σοκολάτας
Οι γιορτές πλησιάζουν και τα γλυκά σιγά σιγά αρχίζουν και αποκτούν την τιμητική τους στο σπίτι για αυτό και εγώ σου παρουσιάζω μία απίθανη συνταγή για πεντανόστιμα και λαχταριστά cinnamon rolls με σφολιάτα που θα τους ξετρελάνουν όλους με το άρωμα και τη γεύση τους
dried fruit or nuts (optional). Mash the peeled bananaswith a fork. For some, this is a breakfast cake or something to nosh with afternoon coffee or tea
Κέικ μπανάνας καλυμμένο με μια δροσερή και αφράτη κρέμα τυριού. Ένα γλύκισμα που θα σας γίνει γλυκιά συνήθεια, σε μικρούς καιμεγάλους, για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις
Μία από τις προηγούμενες μέρες λοιπόν, σκεφτόμουν πόσο κοντά είμαστε πλέον στα Χριστούγεννα και ότι δεν έχω προλάβει να ψωνίσω ή να φτιάξω κανένα χριστουγεννιάτικο δώρο (γιατί λόγω των παιδικών μου χρόνων στην Αμερική απλά δεν μπορώ να δεχτώ ότι τα δώρα στην Ελλάδα τα δίνουν την Πρωτοχρονιά)
Can garnish with dried banana chips. When completely cooled, frost with the Ganache. Αλείφουμε το γλάσο πάνω στο κέικ και αν θέλουμεστολίζουμεμε τσιπς μπανάνας
Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα μήλα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Form a line with your finger in the middle of tha jam,if the line stays the jam is ready,if it closses immedietaly boil it more Thats why we have two plates in the freezer if it's not done at the first try we use the second plate
σε διαφορετικές όμως αναλογίες και γι αυτό με διαφορετικό τελικό αποτέλεσμα. Το τετράδιο είναι από τα πρώτα «συστηματικά» μου συνταγοτετράδια και γι αυτό παλιό και ξεχασμένο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.