5 Healthy Dips – 5 Υγιεινά Ντιπς
The Healthy Cook
The Healthy Cook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 8 ώρες και
  • 15 λεπτά Υλικά
  • 1 ½ φλυτζ. στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
  • 300 γρ αρακά κατεψυγμένο, ξεπαγωμένο
  • ¼ φλυτζ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλάκια κάρυ ( εγώ χρησιμοποίησα μέτριο)
  • 1 κουταλάκι κόλιανδρο τριμμένο
  • ½ κουταλάκι σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένο
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • ¼ κουταλάκι πιπέρι
  • 2 γρ πρωτεΐνης,
  • 4 γρ υδατάνθρακες,
  • 2 γρ λιπαρά,
  • 1 γρ φυτικές ίνες
  • 2 φλυτζάνια Χρόνος αναμονής
  • 8 ώρες και
  • 30 λεπτά Υλικά
  • 4 κόκκινες πιπεριές (περίπου 250 γρ.)
  • 1 ½ κουταλάκι αλάτι, και λίγο ακόμη αν χρειαστεί στο τέλος
  • 2 φλυτζάνια στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
  • 1 κουταλάκι ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 γρ πρωτεΐνης,
  • 2 γρ υδατάνθρακες,
  • 2 γρ λιπαρά,
  • 0 γρ φυτικές ίνες
  • 8 ώρες και
  • 40 λεπτά Υλικά
  • 1 ½ φλυτζ. στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
  • 3 μέτρια κολοκυθάκια
  • 12 σκελίδες σκόρδο, με την φλούδα τους
  • 2 κουταλάκια ελαιόλαδο
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • ¼ κουταλάκι πιπέρι
  • 8 ώρες Προθερμάνετε τον φούρνο στους
  • 1 γρ πρωτεΐνης,
  • 2 γρ υδατάνθρακες,
  • 2 γρ λιπαρά,
  • 0 γρ φυτικές ίνες
  • Ντιπ λιαστής ντομάτας και σκόρδου
  •  
  • Ποσότητα: ίση με 2 φλυτζάνια Χρόνος αναμονής & προετοιμασίας: 8 ώρες και 15 λεπτά Υλικά
  • 3 φλυτζάνια στραγγιστό γιαούρτι, 2% λιπαρά
  • 1 μεγάλο κεφάλι σκόρδου
  • 3 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 ½ κουταλάκι φρέσκο χυμό λεμονιού
  • ½ κουταλάκι σκόνη τσίλι
  • ½ φλυτζάνι λιαστές ντομάτες από βάζο με ελαιόλαδο, σκουπισμένες
  • 1 κουταλάκι λάδι από το βάζο με τις λιαστές ντομάτες
  • 3 κουταλιές φρέσκο μαιντανό, πολύ ψιλοκομμένο
  • αλάτι και πιπέρι, όσο θέλετε
  •  
  • Εκτέλεση
  • Στραγγίστε το γιαούρτι στο ψυγείο για 8 ώρες Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200ο
  • Roasted eggplant dip
  • Servings: makes 1 ½ cups
  • Preparation & Refrigeration time: 2 hours and 30 minutes
  •  
  • Ingredients
  • 1 medium eggplant (1 pound) peeled and cut into 2 cm cubes
  • 2 garlic cloves, chopped
  • 1 tbsp olive oil
  • ½ cup Greek strained yogurt, 2% fat
  • 2 tbsp fresh parsley, chopped
  • 1 tbsp fresh lemon juice
  • 1 tbsp tahini
  • salt and pepper, to taste
  •  
  • Instructions
  • Preheat oven to 200o

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.