Βράστε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με μια σπάτουλα, και όταν αρχίσει να βράζει και πήξει η κρέμα αφήστε 15 δευτερόλεπτα, κατεβάστε το από τη φωτιά και αφήνετε για3-5′
250 γρ σιμιγδάλι ψιλό. 250 γρ νερό. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για5-6 λεπτά την ζάχαρη,. Βάζουμε σε μπολ το κορν φλάουρ μαζί με 5-6 κουταλιές από το γάλα. Αποσύρουμε από την φωτιά και αφήνουμε για5 λεπτά να μισοκρυώσει. 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό. 250 γρ νερό
225 γρ τυρί κρέμα. 425 γρ OREO. Κάντε τρίμα τα μπισκότα (κρατήστε 5 κομμάτια για την διακόσμηση) είτε στο multi. Σπάστε τα επιπλέον 5 μπισκότα και διακοσμείστε τις τρούφες σας. com 225 γρ τυρί κρέμα. 425 γρ OREO
ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ ΤΟΥ ΧΕΡΙΟΥ. ΚΑΙ ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ ΤΟΥΠΙΑΤΟΥ. ΜΙΚΡΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ. Γίνεται με κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες πιπεριές, καυτερές ή μη, τις οποίες ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να καεί η φλούδα τους, τις βάζουμε σε χαρτοσακούλα για15 λεπτά, μετά αφαιρούμε τη φλούδα και τα σπόρια τους και τις σερβίρουμε με ξίδι απλό ή με μπαλσάμικο και ελαιόλαδο. 5 Τυροκαυτερή. 15 Ντοματάκια λιαστά ψιλοκομμένα με ελαιόλαδο, ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού, βασιλικό και μανούρι. 25 Με χταπόδι σε κομματάκια, με μπόλικη ρίγανη και λεμόνι. 35 με λουκάνικα. 45 Ελιές γεμιστές. 50 Σαρδέλες γεμιστές με ελιά, καρύδι, μαϊντανό και κρεμμύδι, όλα ψιλοκομμένα. 51 Πίτες μικρές για σουβλάκι που τις χρησιμοποιούμε με διάφορα υλικά σαν ατομική πίτσα. 52 Λαχανικά στον ατμό σερβιρισμένα με μαγιονέζα στην οποία προσθέτουμε ξίδι, ελαιόλαδο και λίγο σκόρδο λιωμένο και από πάνω πασπαλίζουμε με λίγη πάπρικα. 53 Πίτες μικρές για σουβλάκι γεμιστές με μανιτάρια ψητά και λίγο χούμους. 54 Κροκέτες από μαλακό κατσικίσιο /ή πρόβειο τυρί. 55 Μύδια γεμιστά με ρύζι. 56 Πηχτή. 57 Σαλιγκάρια. 58 Αγκινάρες, σπαράγγια, /ή σελινόριζες τηγανητές. 59 Ταρτάκια με αλμυρή ζύμη, γεμισμένα με μυζήθρα, ξηρούς καρπούς και αλλαντικά. 65 Χέλι καπνιστό, γλασαρισμένο ελαφρώς με μαύρη ζάχαρη, ξίδι και φρέσκο κρεμμυδάκι. 75Σάντουιτς με επάλειψη από μπεσαμέλ, χοιρομέρι και μαλακό τυρί. 85 Τρίγωνα γεμισμένα με μαγειρεμένο μπριάμ και λίγη πικάντικη φέτα. 95 Χούμους. 15 Ντοματάκια. 25 Με χταπόδι. 35 με λουκάνικα. 45 Ελιές. 55 Μύδια. 58 Αγκινάρες. 75Σάντουιτς με επάλειψη από μπεσαμέλ, χοιρομέρι και μαλακό τυρί
Η βασική συνταγή της ganache απαιτεί κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά και, ανάλογα με τη χρήση της, μια συγκεκριμένη ποσότητα σοκολάτας. διάμετρο Για τη βάση250 γρ. κουβερτούρα (2 κουβερτούρες Νestlé), σε κομμάτια500 γρ. κρέμα γάλακτος 35%1 κ. Μόλις η κρέμα γίνει παχύρρευστη, την αδειάζουμε επάνω στη βάση με τα μπισκότα και βάζουμε την τούρτα ξανά στο ψυγείο για30-35 λεπτά ή μέχρι να σφίξει καλά η κρέμα. Αφήνουμε για4-5 λεπτά να λιώσει η σοκολάτα και μετά ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης (μαρίζ) μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Βάζουμε τη ganache στο ψυγείο για35-40 λεπτά, για να γίνει παχύρρευστη. 250 γρ μπισκότα Oreo με την κρέμα, ψιλοθρυμματισμένα στο multi. 500 γρ κρέμα γάλακτος
Τα αραδιάζουμε στο ταψί μας, αραιά, γιατί φουσκώνουν πολύ , τα αφήνουμε πάλι να διπλασιαστούν σε όγκο, και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 15-20 λεπτά, ή μόλις πάρουν χρυσαφί χρώμα τα βγάζουμε
50γρ κρέμα γάλακτος. 250γρ νερό. 150γρ ζάχαρη. 175γρ ζάχαρη. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι προσεκτικά ή σε μπεν μαρί,προσθέτουμε την ιταλική μαρέγκα και τα 50γρ κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. 50γρ κρέμα γάλακτος. 250γρ νερό. 150γρ ζάχαρη. 175γρ ζάχαρη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ. 185ml (3/4 φλιτζανιού) γάλα. 125 γρ βούτυρο, ψιλοκομμένο. 115γρ (3/4 φλιτζανιού) αλεύρι που φουσκώνει. 75 γρ 1/2 φλυτζάνι) αλεύρι. 50 γρ (1/2 φλιτζάνι) σκόνη κακάου. Βούτυρο 185 γρ επιπλέον, σε θερμοκρασία δωματίου. 345 γρ (2 1/4 φλιτζάνια) ζάχαρη άχνη. 95 γρ (3/4 φλιτζανιού) γάλα σε σκόνη. 465 γρ Maltesers. 125ml (1/2 φλιτζάνι) κρέμα γάλακτος. Τοποθετήστε τη μαύρη ζάχαρη, το γάλα και το βούτυρο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ταχύτατα ανακατεύοντας κάθε λεπτό, για4-5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το μείγμα να γίνει λείο. Ψήστε για55 λεπτά ή μέχρι ένα σουβλάκι στο κέντρο να βγαίνει καθαρό. Αφήστε κατά μέρος στο ταψί για5 λεπτά να κρυώσει. Συμβουλή 5. +tips/articles/6485/how+to+make+the+amazing+maltesers+cake. 185ml (3. 125 γρ βούτυρο. 115γρ (3. 75 γρ 1. 50 γρ (1. 185 γρ επιπλέον, σε θερμοκρασία δωματίου. 345 γρ (2 1. 95 γρ (3. 465 γρ Maltesers. 125ml (1. 4-5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το βούτυρο και το μείγμα να γίνει λείο. 55 λεπτά ή μέχρι ένα σουβλάκι στο κέντρο να βγαίνει καθαρό. 5 λεπτά να κρυώσει
Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκάκι ψυγείου με μπισκότα ορεο έτοιμο σε 15΄που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υπέροχο γλυκό ψυγείου με ορεο έτοιμο σε 15΄
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.