5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  TAXIDIOTHS
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ TAXIDIOTHS
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5 συνταγές για γλυκά με σιμιγδάλι
  • 500 γρ σιμιγδάλι χονδρό
  • 220 γρ ελαιόλαδο
  • 1,1 λ νερό
  • 250 γρ ζάχαρη καστανή
  • 50 γρ μέλι
  • 1 κ.γ τριμμένο γαρύφαλλο
  • 1 χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα
  • 3 κ.σ καβουρδισμένο σουσάμι
  • 200-300 γρ ψιλοκομμένα ξερά φρούτα (χουρμάδες, σταφίδες, δαμάσκηνα, ή ότι άλλο σας αρέσει)
  • φλούδα από ένα λεμόνι
  • 1-2 ξύλα κανέλας
  • Προαιρετικά: ½ κ.γ. κουταλιά μαστίχα σε σκόνη
  • 500 γρ φύλλο κρούστας
  • 1 λ γάλα, μείον ένα φλιτζάνι
  • ½ φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ σιμιγδάλι ψιλό
  • 5 αυγά 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο
  • 2 βανίλιες
  • ½ φλ. βούτυρο ή βιταμ λιωμένο, για τα φύλλα
  • 3 ½ φλ. ζάχαρη
  • 2 ½ φλ. νερό
  • 1 φλούδα λεμονιού
  • 1 κ.γ χυμό λεμόνι
  • 1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 αυγά 300 γρ ζάχαρη
  • 2 γιαούρτια
  • 2 κ σ. λιωμένο βούτυρο
  • 1 κ γ. σόδα λιωμένη σε χυμό από 1 λεμόνι ξύσμα από λεμόνι ή πορτοκάλι
  • ½ ποτήρι του κρασιού λικέρ (ό,τι προτιμάτε)
  • 3 ποτήρια νερό
  • ½ ποτήρι ζάχαρη
  • 125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 25 γρ άμυλο καλαμποκιού
  • 75 γρ βούτυρο αγελάδας
  • 1 αυγό και 1 κρόκο 80 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • το ξύσμα από τη φλούδα ενός ακέρωτου λεμονιού
  • 125 γρ σιμιγδάλι ψιλό
  • 500 ml φρέσκο γάλα
  • 250 γρ ρικότα
  • 190 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 50 ml βινσάντο
  • το ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκάλι
  • 1 αυγό και 1 ασπράδι
  • 200 γρ κουβερτούρα (70% κακάο)
  • 200 γρ κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
  •  
  • Εκτέλεση
  • 4 μπανάνες
  • 300 γρ σιμιγδάλι ψιλό
  • 3 ½ φλ. του τσαγιού γάλα
  • 70 γρ βούτυρο
  • 150 γρ ζάχαρη
  • 4 αυγά 1 ½ φλ. φρυγανιά τριμμένη
  • ½ κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 1 κ.γ ξύσμα από λεμόνι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 500 γρ κουβερτούρα
  • 1 ½ κ.σ. βούτυρο
  • ½ φλ. γάλα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.